Архив рубрики: Факты

Поразительный Париж

Поразительный Париж
Это – один из самых величайших и самых интересных городов на Земле. Неважно, едете ли вы в Париж в составе группы туристов, или в одиночку, разочарования все равно не будет, поскольку из любой точки Парижа можно построить увлекательный туристический маршрут, особенно в историческом центре города.

Самый большой город Франции.
В Париже постоянно живут около 13 миллионов человек, то есть 20% всех жителей страны, еще около двух миллионов разместились в пределах кольцевой дороги, и не менее 20 миллионов туристов посещают столицу Франции ежегодно.
Только вдумайтесь в эту цифру! Ежемесячно получается более одного миллиона шестисот человек, а ежедневно – почти пятьдесят пять тысяч.
И Париж всех этих людей встречает, привечает и радует своими достопримечательностями. Конечно, не сам Париж, а все те городские службы и коммерческие предприятия, которые прекрасно организованы в одну четкую систему по приему и обслуживанию туристов.

Парижане и гости
Но любят ли гостей своего города сами коренные парижане? Это как сказать. Есть те, кто обязан любить туристов в силу служебной необходимости — всевозможные официанты, продавцы, гиды, служители музеев и так далее.
А те французы, которые в Париже не просто живут, но еще и работают, относятся к гостям иногда довольно прохладно, особенно если они ведут себя слишком развязно, как это свойственно многим американцам и русским.
Вывод отсюда напрашивается очень простой – надо вести себя хорошо. Везде и всюду.

Самые большие достопримечательности
Это, без сомнения, собор Нотр Дам, Пантеон, Триумфальная арка. Конечно, все эти замечательные сооружения мы многократно видели в кино, на фотоснимках и открытках. Но ведь любые фото и видео всегда уменьшают размеры сооружений, поэтому те туристы, которые впервые оказываются возле этих достопримечательностей, бывают до глубины души поражены их реальными размерами.
Так что размер достопримечательностей имеет очень большое значение!

Парижане и ПДД
В Париже нужно быть очень внимательным, переходя улицу даже на зеленый свет. Дело в том, что парижане точно так же склонны к нарушению правил дорожного движения, как и русские, в том числе и те парижане, которые сидят за рулем автомобилей.
Если парижанин-автомобилист куда-то сильно торопится, то красный сигнал светофора его не остановит. А быть сбитым автомобилем в Париже – это, конечно, тоже приключение, но далеко не самое приятное…

Парижане и общественное питание
Как известно, французы вообще и парижане тем более, любят поесть вкусно и красиво, поэтому в Париже огромное количество всевозможных кафе, ресторанов, ресторанчиков и бистро. Для парижанина в понятие «красиво поесть» входит также и сервис. Дома-то ведь обслуживать себя приходится самому! Но если даже француз что-то готовит для себя дома, он все равно постарается сделать это красиво.
Не просто нажарить картошки и вывалить ее на тарелку, а постелить на стол скатерть, поставить красивые тарелочки, вилочки, закусочки и так далее.
И вообще, Шарль де Голль ведь не случайно жаловался на то, что трудно управлять страной, в которой есть 400 сортов сыра!..

Свободный Париж
При таком большом количестве жителей столицы Франции и гостей здесь почти не бывает автомобильных пробок. И все потому, что движение транспорта организовано очень хорошо, а пути движения не осложнены построенными где попало торговыми центрами и жилыми зданиями, как в той же Москве…

Кто пользуется услугами «мальчиков по вызову»

Кто пользуется услугами «мальчиков по вызову»
Все теперь знают, что такое эскорт-услуги. Симпатичные длинноногие девушки, сопровождающие пухлый кошелек куда скажут – в сауну, в казино, в ресторан, на междусобойчик и даже на переговоры в некоторых случаях. Это вам не вокзальные проститутки, которые выполняют свою «работу» в грязном закутке или общественном туалете. Это образованные девицы, знающие иностранные языки, секретарское дело, свободно владеющие компьютером, умеющие делать массаж, изящно подавать рассол и многое другое. Своеобразные гейши a la russ. Но эскорт-услуги оказывают не только девушки. Эта работа, что называется, унисекс – можно заказать и мальчиков, любого возраста, образования, внешнего вида и так далее. И если всем понятно – для чего же нужны девушки, то с «мальчиками» сложнее.

Стереотипное мнение: хорошо обеспеченная одинокая дама, не желающая связывать себя постоянными отношениями с обязательствами, заказывает интим, заботясь о своем здоровье. Очень удобно: никаких обязательств, а гормональный фон поддерживается на уровне. И не нужно подавать никому кофе в постель, напротив – джентльмен по вызову сам подаст кофе, шоколад и все, что пожелают.

А почему эта дама заказывает интим за деньги? Неужто не может найти одноночное приключение бесплатно? Обычно на этот вопрос отвечают так: а где гарантия, что это приключение не нанесет вреда здоровью? Мало ли чем там болен этот одноночный… Или – мало ли на кого нарвешься! По нынешним временам такое приключение может закончиться весьма нехорошо. Вдруг какой наркоман, который только и ищет, кого бы прирезать за дозу…

Вроде бы, все логично. Но вот что интересно: обычно любовь за деньги, мальчиков по вызову заказывают дамы не просто одинокие, но имеющие целый букет комплексов. И если мужчина, заказывающий эскорт-услуги, по большей части думает о сексе, то женщина, делающая аналогичный заказ, чаще хочет отнюдь не в постели покувыркаться, а – поговорить, как это ни странно. Фактически заказывают не столько любовника на ночь, сколько «попутчика».

Знаете, что такое эффект попутчика? Это когда, скажем, в поезде встречаются два человека, которые до этого никогда друг друга не видели, и считают, что больше никогда друг друга не увидят. И вот они способны на максимальную откровенность друг с другом – именно потому, что больше никогда не встретятся.

Но обычно такие попутчики, с которыми можно пооткровенничать, нужны очень одиноким людям. То есть, тем, у кого нет близких людей, по-настоящему близких, кому можно доверять абсолютно.

Еще немаловажный нюанс: откуда берется боязнь постоянных отношений. Обычно это – результат негативного опыта в прошлом, оставившем свои следы. Опыта, который вызвал уверенность в том, что постоянные отношения не принесут ничего хорошего, а лишь тяжелые обязательства.

И, если как следует покопаться, окажется, что услугами «мальчиков по вызову» пользуются отнюдь не успешные в жизни дамы, а женщины, потерпевшие в личной жизни поражение, проигравшие, неуверенные в своем женском очаровании, испытывающие страх перед длительными отношениями.

Что интересно: обычно человек получает именно то, чего боится. Он притягивает, как магнит, именно те проблемы, которые вызывают наибольший страх. И женщина, боящаяся отношений с обязательствами, в конце концов нарывается на весьма неприятного партнера, который так и норовит стать альфонсом. Наткнувшись на такой вариант разок-другой, женщина предпочитает сразу купить альфонса, уже не надеясь на нормальную личную жизнь. И не удивительно, что признаваться в собственных неудачах не хочется, особенно потому, что дамы, имеющие возможность заказать «мальчика по вызову», весьма успешны финансово, и поэтому декларируют во всеуслышанье, что они вообще желают быть одинокими, что мужчина на постоянной основе им не нужен, и вообще от мужчин по большому счету толку никакого нет, а «мальчики по вызову» гораздо удобнее – заплатил, и никаких проблем, а самое лучшее то, что эти мальчики – временно, только пока нужны.

Нет, я не буду утверждать, что сервис «мальчики по вызову» не нужен, или в его использовании есть что-то постыдное. В конце концов, бывает и совершенно безобидный вариант: к примеру, даму пригласили на междусобойчик, куда нужно обязательно явиться с партнером, а партнер-то не может составить компанию по какой-то причине, так почему бы не воспользоваться «мальчиком по вызову»… И даже вариант отдыха для одиноких женщин – ну, им же тоже нужно почувствовать себя не просто людьми, но женщинами!

И все же, использование данного сервиса – это показатель определенных жизненных проблем. В качестве временной меры «мальчики по вызову» хороши, но не на постоянной основе. На самом деле нужно разобраться в своих проблемах и решить их. Правда, это уменьшит число клиентов «мальчиков по вызову», но всегда найдутся новые женщины с проблемами, так что бизнес не захиреет. Увы, пока существуют психологические проблемы, подобный бизнес будет востребован.

Милосердие и предательство

Милосердие и предательство
Простые деревенские люди, у которых обыкновенные беспородные коты, кошки и собаки живут вольной жизнью, поступают с их едва народившимся потомством очень просто – топят. Кто-то может назвать это жестокостью. Но это не жестокость, а вполне оправданное, продиктованное жизнью милосердие.
Практически в каждом деревенском доме обитает живность полезная и так, для души. К полезной живности относится домашний скот, к живности для души – кошки и собаки-дворняжки, которые все-таки выполняют какую-то охранную функцию.
Конечно, среди домашних животных в этих домах происходит постоянная «смена кадров», в силу естественных причин, и, тем не менее, оставить в живых и приютить всех народившихся котят и щенят у деревенских жителей просто нет возможности. Вот и приходится им заниматься принудительным ограничением количества животных.
Их жизнь просто прекращается, быстро и без длительных мучений.
Зато этих животных никто не выбрасывает на улицу осенью, в результате чего большая часть из них все равно погибает в морозы и в зубах беспризорных собак – как это бывает в городских условиях.
Каждый год я вижу, как в нашем дворе под осень – именно под осень! – среди живущих тут уличных кошек и котов появляются новые котята. Ласковые, совершенно домашние, привыкшие к людям. К тем самым людям, которые не смогли в свое время лишить их жизни сразу, зато лишают ее потом, совершенно трусливым, предательским образом.
Как это делается?..
Взял котят, посадил в коробку, отвез куда-нибудь на другой конец города и «выпустил на свободу».
Живите, детки, как хотите!
Прямо надо сказать – если у вас нет возможности проследить за нестерилизованной кошкой, то гораздо милосерднее сразу же утопить ее новорожденных котят, чем потом выбрасывать на улицу маленьких животных, которые уже привыкли к вашему дому, к людям, и совершенно не приспособлены к жизни на улице.
К сожалению, животных выбрасывают повсеместно.
Бывает, что их выбрасывают при переездах, когда не могут или не хотят брать с собой на новое место жительства.
В Канаде, не так давно, именно для спасения таких выброшенных животных, кошек прежде всего, волонтеры образовали общество «Scaredy Cat Rescue» (SCR).
Канада – страна лесистая, с большим количеством национальных парков, и в эти-то то парки и выбрасывают животных разные безответственные люди. Конечно, среди этих животных встречаются и такие, которые убегают из дому сами, в силу разных причин.
А национальный парк – это фактически настоящий дикий лес, в котором домашняя кошка, как правило, выжить не может.
К тому же в диком лесу очень много всякой заразы, к которой у домашних животных просто нет иммунитета.
Добровольцы из SCR находят таких животных, отлавливают, и помещают в приюты, где этих животных лечат и постепенно подыскивают им новых хозяев.
К примеру, в прошлом году на острове Ньюфаундленд волонтеры из SCR поймали рыжую кошку с четырьмя котятами. Это семейство, судя по всему, провело в лесах несколько недель. Котят поймали сразу, а кошку пришлось подманивать в специальную ловушку.
В приюте выяснилось, что и рыжая мамаша, и ее дети заражены глистами, блохами и клещами, которые, к счастью, не успели их заразить чем-то более серьезным.
Постепенно всем котятам были найдены хозяева, а вот кошка пока живет в приюте. И здесь следят за тем, чтобы у нее не было контактов с котами, чтобы не пришлось затем решать те проблемы, которые можно было решить заранее.
Конечно, система приютов для беспризорных животных на Западе развита гораздо сильнее, чем у нас. И нам надо думать как следует, прежде чем вообще заводить дома животных, и еще более – прежде чем позволять им плодиться и размножаться.

Фоменко и Хоффман

Фоменко и Хоффман
В эти дни почти рядом по времени оказались два события, печальное и значимое. 8 августа выдающемуся американскому актеру Дастину Хоффману исполнилось 75 лет. А 9-го августа, на 81-м году жизни, скончался выдающийся российский режиссер Петр Фоменко.
Казалось бы, между этими двумя людьми мало общего. Один жил в России, другой живет в Америке. Один был режиссером, другой является актером, но, однако же, между ними есть и много общего, поскольку между по-настоящему творческими людьми всегда есть нечто общее.
Поэтому не будем говорить об одном из них в прошедшем времени, а о другом в настоящем. Они оба принадлежат настоящему и будущему, со всеми своими свершениями, достижениями и преодоленными трудностями.
Во-первых, они оба очень талантливые люди. Почему-то так происходит в жизни, что при всем огромном количестве всевозможных актеров и режиссеров, в разных странах, самых ярких и талантливых всегда очень мало.
И Петр Фоменко, и Дастин Хоффман принадлежат к этому узкому кругу оригинальных, ярких, уникальных творческих людей.
Во-вторых, творческая карьера обоих особенно мощно стала развиваться уже в зрелом возрасте у Дастина Хоффмана, и в очень зрелом возрасте – у Петра Фоменко.
По свидетельству самого Хоффмана, он до тридцати лет жил ниже официального уровня бедности, установленного в США.
Фоменко и Хоффман
А Петр Фоменко всего самого главного в жизни начал достигать только после 50-ти лет. Многие к этому возрасту творчески выдыхаются, перегорают, но Петро Наумович на шестом десятке, наоборот, вошел в полную силу.
В-третьих, оба были настоящими хулиганами в творчестве и в жизни, и, одновременно, перфекционистами, стремившимися каждый раз добиваться во всем самых лучших результатов.
Петра Фоменко в молодости за «недостойное поведение для советского студента» выгнали из школы-студии МХАТ, и он продолжил учиться в педагогическом институте, но потом все равно оказался в ГИТИСе.
И, уже будучи дипломированным режиссером, Фоменко поставил несколько спектаклей, которые были совершенно гениальными, но до зрителей так и не дошли, поскольку были «зарублены» художественным советом.
В одном из этих спектаклей, «Смерть Тарелкина» Петр Наумович изобразил советскую бюрократию в виде духов смерти, а в спектакле «Мистерия-Буфф» по пьесе Маяковского нечистые искали землю обетованную, но не могли прорваться при этом сквозь натуральный железный занавес, при том, что ангелицы из рая были совершенно обнаженными и прикрывались только газетой «Правда»…
Дастин Хоффман же при съемках мог сымпровизировать что-то такое, что ставило в тупик его партнеров-актеров, но, как ни странно, очень нравилось режиссерам.
Например, на съемках фильма «Крамер против Крамера» Хоффман так натурально сымпровизировал гнев брошенного мужа, что его партнерша Мэрил Стрип дико разозлилась и очень достоверно изобразила жену в состоянии гнева.
Кто достиг большего, Хоффман или Фоменко?
Трудно сказать.
Достижения обоих уже вошли в историю.
Дастин Хоффман сыграл множество незабываемых ролей, в каждой из которых достиг поразительного перевоплощения.
Но Петр Наумович Фоменко, зато, создал собственную режиссерскую школу, собственный театр, в котором собрал выдающихся актеров.
Вот теперь эти актеры осиротели.
Теперь им всем вместе предстоит проделать большую работу, чтобы сохранить свой театр и свою творческую команду, собранную их главным режиссером и учителем.
Будем надеяться, что у них это получится.

Последний привет комсомолу

Последний привет комсомолу
В первые годы после распада СССР, и почему-то в первые годы нового века, в российской прессе частенько появлялись статьи и разные материалы о детских и юношеских массовых общественных организациях, и даже проводились опросы, нужны ли нам такие организации сейчас.
Закончились все эти публикации и опросы ничем. Новые массовые детские и юношеские организации так и не появились, и только в отдельных детских учреждениях, городах и весях до сих пор есть отдельные энтузиасты, которые продолжают собирать детей в подобие прежних пионерских отрядов.
То есть можно констатировать, что идея прежних массовых детских общественных организаций в современном российском обществе поддержки не встретила.
И вот уже более 20-ти лет наша молодежь растет и воспитывается без обязательного участия в октябрятских звездочках и пионерских отрядах и дружинах. И без комсомола тоже. О партиях сейчас говорить не будем, это совсем отдельная песня.
Многие пожилые люди, сами бывшие в свое время октябрятами, пионерами, комсомольцами, с большой печалью утверждают, что современная российская молодежь лишена всей той замечательной романтики и атрибутики, которая, мол, привносила столько радости в жизнь советских детей и молодежи, а также организовывала их и воспитывала.
На этом следует остановиться чуть подробнее, расставить точки над «i».
К сожалению, при всей той внешней красоте и замечательной атрибутике, которая в советских массовых детских организациях была, в них не было самого главного — инициативы самих детей и не навязанного никем взаимодействия между ними.
Все пионерские сборы, комсомольские собрания, участие в торжественных кострах, субботниках, сборах макулатуры и металлолома, «Зарницах», и так далее – все это всегда делалось по определенной разнарядке, потому, что «партия сказала «надо», пионер (комсомолец) ответил – «Есть!»
А для того, чтобы эту внешнюю идеологическую линию внедрять в детскую и юношескую среду, существовал широко развитый штат вожатых и секретарей комсомольских организаций.
Не было бы этих, так сказать, «вождей» — никаких сборов и других мероприятий тоже не было бы.
Да их, собственно, и не стало сразу же, как только все эти «вожди» исчезли.
То есть детские и юношеские организации, созданные на основе всеобщей обязаловки-принудиловки, продемонстрировали свою полную историческую несостоятельность.
В таком виде в нашем обществе их больше никогда не будет.
И не надо.
Жалеть совершенно не о чем.
Зато надо очень радоваться том, что за 20 лет выросло поколение, которое всей этой атрибутики не знает, но которое зато и не было вынуждено на каждом пионерском сборе или комсомольском мероприятии изображать «веру в светлое будущее», «пионерский задор» и «комсомольский энтузиазм».
Таким образом, эта молодежь не проходила в принудительном порядке через необходимость постоянно врать себе самой и окружающим.
И это, может быть, самое важное достояние, которое есть у современной российской молодежи – при всей нынешней глобальной коммерциализации, при всей «безыдейности» современного общества.
К нынешнему поколению 20-летних, которое выросло уже полностью в новой России, нужно приплюсовать поколение 30-летних, которое уже и не помнит своего раннего детства, прошедшего в СССР.
В целом это – то самое «непоротое» поколение, которому не только принадлежит будущее, но уже во многом и настоящее.

Переводы и переводчики

Переводы и переводчики
При том, что английский язык, во-первых, значительно более легок для изучения, чем русский, и, во-вторых, на нем написано множество прекрасных произведений в мировой литературе и драматургии, наш российский и русский читатель изучать английский язык до сих пор ленится, предпочитая читать разных авторов не в оригинале, а в переводах.
Ну и зря – потому что переводы бывают очень разные, и далеко не всегда они соответствуют оригиналу по глубине и тонкости передачи различных нюансов смысла и действия.
В то же время, впрочем, бывают и такие переводы, которые значительно улучшают английский оригинал.
Взять, к примеру, такого очень известного автора, как американский писатель Терри Прэтчетт, с его фантастически-магическим циклом «Плоский мир».
Как ни странно, в оригинале язык Прэтчетта настолько нудный, что читать его можно только через силу. Возникает ощущение, что этот писатель всячески старается набрать объем произведений, чтобы гонорар был побольше.
А в переводах на русском языке романы Прэтчетта читаются, в общем-то, с интересом. Хотя от самых нудных мест избавить их все равно невозможно.
Одним из самых великолепных российских переводчиков был Михаил Лозинский (1886-1955), который с равным успехом делал великолепные переводы из разных языков – английского, французского, испанского, итальянского, немецкого. И переводил он таких титанических авторов, как Шекспир, Ромен Роллан, Мигель де Сервантес Сааведра, Данте Алигьери, Иоганн Вольфганг Гёте.
Пожалуй, равного Лозинскому переводчика не было в практике переводов ХХ века. И вряд ли кто сможет сравниться с ним когда-нибудь в будущем.
Близок к нему, пожалуй, только Самуил Маршак, но только близок, не более того, поскольку Маршак не обладал таким широчайшим переводческим спектром, как Лозинский. При этом Маршак сделал множество великолепных переводов сонетов Шекспира, а также народных английских песенок. И еще Самуил Маршак известен как самый лучший переводчик произведений шотландского поэта Роберта Бернса.
Далеко не все читали Роберта Бернса в переводах Маршака, но песня из фильма «Здравствуйте, я ваша тетя!» на стихотворение Бернса (в переводе Маршака) «Любовь и бедность» известна практически всем.
Совершенно великолепным переводчик был и Борис Заходер, благодаря которому русскоязычные читатели познакомились с миром медвежонка Винни-Пуха писателя Алана Милна, и няней-феей Мэри Поппинс писательницы Пэмелы Треверс.
Заходеру удалось то, что вообще удается только самым лучшим переводчикам – он совершенно адекватно передал атмосферу произведений английских оригиналов на русском языке.
Мы-то уже привыкли, к примеру, к именам Пятачка, или ослика Иа-Иа, а ведь эти варианты имен придумал именно Заходер.
Можно сказать, что тем авторам, которых переводили Лозинский, Маршак, Заходер, очень повезло.
Современным английским авторам, которых переводят современные российские переводчики, везет по-разному.
К примеру, современный переводчик Марина Бородицкая просто чудесно переводит детскую поэзию, находя поразительно точные эквиваленты для оригинальных текстов, в которых она сохраняет не только смысл, но также и всю игру понятий, ощущений и детского восприятия мира.

«Ой, мама! Это Груффало!
Оно меня понюфало!»

Это из перевода Марины Бородицкой детской книжки английской писательницы Джулии Дональдсон.
А вот многим другим современным английским авторам повезло значительно меньше. Российские издательства для переводов иноязычных авторов приглашают либо «своих», прикормленных переводчиков, не всегда способных сделать работу адекватно, либо вообще студентов, для экономии – лишь бы набрать массив текста.
Поэтому лучше всего потратить некоторое время на изучение иностранных языков, зато потом гораздо более долгое время можно иметь возможность наслаждаться чтением в оригинале.

Экзотические фрукты — авокадо, папайа, личи

Экзотические фрукты - авокадо, папайа, личи Сегодня уже никого не удивляет многообразие на прилавках самых разных экзотических фруктов. Между тем, многие остерегаются приобретать заморские диковинки, поскольку не знакомы ни с их вкусом, ни со способами употребления. Про некоторые из этих довольно редких на нашем столе фрукты и пойдет речь в нашей статье.

Экзотические фрукты - авокадо, папайа, личи Авокадо

Авокадо является вечнозеленым плодовым растением. Его плоды могут дозревать в лежке при температуре 25-30 градусов по Цельсию в течение нескольких дней. Некоторые сорта авокадо при хранении при температуре 10-12 градусов могут созревать только через пару месяцев, что позволяет транспортировать их морским путем на большие расстояния. На деревьях же авокадо могут храниться без потери товарных качеств и вовсе в течение нескольких месяцев.

Плоды авокадо можно употреблять в свежем, замороженном и консервированном виде. Из мякоти можно готовить салаты и иные блюда, их можно приправлять перцем, солью, использовать для изготовления супов, мороженого, кремов, и даже просто намазывать на хлеб.
Паста из авокадо, которую готовят смешиванием протертой мякоти плода с лимонным соком, порошком лука и солью, используется в качестве приправы к крекерам или картофельным чипсам.

После созревания мякоть плода напоминает сливочное масло, а вкус ее похож на вкус грецких орехов. В мякоти авокадо содержится от пяти до тридцати пяти процентов пищевых жиров, которые не уступают по калорийности коровьему.

Кроме этого, авокадо довольно часто используется в косметической области для изготовления питательных кремов. В нем также содержатся минеральные соли натрия, калия, фосфора, кальция, магния и витамины разных групп. Низкое содержание углеводов и высокая калорийность этих фруктов делают их особенно ценными для диабетиков.

Экзотические фрукты - авокадо, папайа, личи Дынное дерево или папайя

Съедобная мякоть плода этого экзотического фрукта составляет шестьдесят-восемьдесят процентов от всей его массы. В ней содержатся пектиновые и сухие вещества, сахар (моносахариды и сахароза), белки, клетчатка, каротин и витамин С.

Плоды дынного дерева употребляют на десерт в свежем виде, сбрызнув их портвейном или коньяком, с перцем, солью, соком лайма, лимона либо ананаса. Мякоть папайи применяется при изготовлении фруктовых салатов, кремов, мороженого. Из нее делают пюре, мармелад, желе, а также консервируют в виде джемов, компотов и соков с мякотью, глазируют и засахаривают, замораживают и сушат.

Предназначенные для экспорта плоды собирают несколько раньше созревания, когда их кожица только начинает желтеть. При температуре 8-10 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха от восьмидесяти до восьмидесяти пяти процентов папайя может сохраняться в течение нескольких недель, благодаря чему их можно перевозить на достаточно большие расстояния. Но для окончательного созревания требуется более высокая температура.

Экзотические фрукты - авокадо, папайа, личи Древесная земляника или личи

Это субтропическое вечнозеленое растения называют также «китайской сливой», поскольку родиной его является Китай. Однако распространено оно практически во всех государствах Юго-Восточной Азии, а также встречается в Америке и Африке. Личи отличается многообразием сортов, но самыми ценными из них считаются бессемянные, точнее мелкосемянные сорта.

Хотя деревья древесной земляники отличаются довольно медленным ростом, их урожайность быстро возрастает в течение двадцати лет. Зрелые плоды имеют белую, красную или кремовую окраску. Таящая во рту, кисло-сладкая мякоть личи обладает приятным ароматом и желеобразной консистенцией. Плод имеет покрытую многочисленными бугорками, плотную и легко отделяющуюся от мякоти кожуру, внутри личи находится одно гладкое семя коричневого цвета.

Внешне плоды китайской сливы похожи на большие ягоды садовой земляники. В длину они могут достигать 4,5 сантиметров, в диаметре – до 3,5 сантиметров, а вес находится в пределах 15-20 грамм. Собираются эти фрукты в мае-июне, когда на рынках имеется очень мало свежих фруктов, а поскольку личи возделываются в ограниченных масштабах, то они ценятся довольно высоко.

Умные гориллы

Умные гориллы
Эти самые крупные обезьяны в мире производят впечатление мощных и грозных животных, а на самом деле они, возможно, самые нежные и умные среди всех приматов. В том числе включая человека…
Впервые горилла с научной точки зрения была описана довольно поздно для современной зоологии – в 1847 году, американским миссионером Саваджем, который довольно близко наблюдал этих животных в Африке.
Но, разумеется, они были очень хорошо известны местным африканским жителям, которые с большой охотой убивали их и употребляли в пищу.
Хотя, между прочим, сами гориллы являются вегетарианцами, даже насекомых поедая не так часто. И при этом фрукты и орехи являются для этих обезьян второстепенной пищей, а их главный корм – это сочные побеги бамбука, дикий сельдерей, крапива и другая зелень.
Рост самцов горилл может достигать 2-х метров, а вес доходит до 250 килограммов и более. Самки весят раза в два меньше, и к тому же они значительно слабее самцов.
Большое впечатление на людей и зрителей в зоопарках и зоосадах производят впечатление походка горилл и их лица.
Обычно гориллы передвигаются на четвереньках, но могут ходить и на задних ногах, опираясь при этом на тыльные стороны ладоней.
Что касается лиц горилл – писать слово «морда» как-то не хочется – то они являются очень выразительными прежде всего благодаря выдающимся надбровным дугам.
При том, что половая зрелость у горилл происходит в 10-12 лет, самка гориллы рожает очень редко, одного детеныша один раз в 4-5 лет, а беременность у нее длится почти столько же, сколько у людей – 8,5 месяцев.
По фильмам очень известно характерное поведение самцов гориллы, когда он хочет кого-то приструнить из своего племени. В такие моменты самец издает грозное уханье и затем истошные вопли, и даже бьет себя кулаками в грудь.
Но на самом деле эти угрозы практически никогда не переходят в прямую физическую расправу над провинившимся.
Конечно, сейчас горилл в природе осталось гораздо меньше, чем раньше, и потому их очень берегут в зоопарках и стараются способствовать их размножению.
В свое время английский зоолог и защитник диких животных Джеральд Даррел вел очень успешные переговоры со спонсорами своих проектов, когда показывал им фото новорожденного горилленка. На этом фото детеныш выглядел так трогательно, что спонсоры практически всегда помогали проектам Даррелла значительными суммами.
Не так давно горилла Шанга из Лондонского парка развлечений разродилась здоровым малышом и очень за ним ухаживает. При этом в одном вольере с Шангой живет ее собственная мать, по имени Шани, и Шанга часто ходит к ней консультироваться по поводу ухода за своим ребенком.
А в одном американском зоопарке посетитель как-то дал горилле-матери пластиковую широкогорлую бутылку с соком. И горилла сразу же догадалась, что с ней надо делать. Она открутила крышку у бутылки и моментально выпила сок, даже не поделившись им со своим годовалым детенышем, к разочарованию публики, которая наблюдала за всем этим «шоу».
Правда, у детеныша был банан, который он с удовольствием съел, но выпить сока ему бы тоже не помешало.
А не так давно дикие гориллы поразили зоологов тем, что сумели найти и сломать ловушку браконьеров, в которой накануне погиб один из их сородичей.
В общем, эти животные так умны и прекрасны, что защитники природы прикладывают большие усилия, чтобы сохранить их в дикой природе и дальше.

Искусство торговли и засуха

Искусство торговли и засуха
Начнем с «искусства» торговли. Именно так, в кавычках, потому что речь идет не об искусства, а об очень «элегантном» мошенничестве, которое связано в первую очередь с различными личными и общественными страхами.
Как только в прессе появились сообщения о засухе в Индии, Канаде, Бразилии и США, и как только пару-тройку недель жаркая погода продержалась в некоторых сельскохозяйственных регионах России, так сразу стали расти цены на некоторые продукты.
Например, цены на муку подскочили сразу на 3-5 рублей за килограмм, или, в целом, на 30-50%.
Спрашивается, с какого перепугу?
Ведь та мука, которая продается на рынках и в магазинах сейчас – это мука из зерна прошлогоднего урожая! И этого зерна, как и этой муки, на элеваторах и мельницах полным-полно.
Но в прошлом-то году урожай был вполне приличный, засухи не было, поэтому цены на многие сельскохозяйственные культуры, кроме гречневой крупы, были низкие.
И теперь сельскохозяйственные люди вроде как пытаются компенсировать свои прошлогодние потери нынешними ценами.
Вот только это не фермеры и не владельцы сельскохозяйственных ЗАО поднимают цены, а торговцы-перекупщики, которые очень тонко умеют улавливать общественные настроения.
Засуха вас напугала?
Боитесь, что в следующем году голодать придется?
Так вот вам повышение цен уже этим летом!
Можете начинать голодать и подтягивать штаны и юбки прямо сейчас.
Теперь о засухе.
Во-первых, лето еще продолжается. И после сухой погоды во многих регионах прошли обильные дожди. Так что зерновые и прочие культуры во многих местах еще доберут влаги и дадут нормальный урожай.
Во-вторых, там, где культура земледелия высокая, где применяются новые технологии выращивания зерновых, бобовых и так далее, даже месяцы без дождей не оказали такого уж гибельного воздействия на будущий урожай.
На прошлой неделе в силу производственной необходимости мы проехали по полям того самого крупного фермера, который в нашем сибирском регионе на своих полях применяет так называемую технологию нулевой обработки почвы.
Об этой технологии я уже писал тут на Узнайке.
При этой технологии земля не вспахивается, а взрезывается, и семена высаживаются в узкие прорези в земле, которая и повреждается минимально, и сохраняет влагу и полезные вещества по максимуму.
Мы побывали в том числе и на тех полях, на которых дождей не было больше месяца.
Пшеница, овес, ячмень выглядят на этих полях хотя и не так хорошо, как если бы дожди поливали их в нормальном режиме, но и вовсе не так плохо, как кажется городским журналистам.
Кроме того, этот фермер очень скрупулезно следует правильному севообороту, то есть чередованию культур. Он практически не позволяет себе на одном и том же поле сеять подряд одну и ту же культуру.
Упрощенно говоря, каждая культура привлекает своих сорняков и насекомых-паразитов. И только они, допустим, осваиваются на поле пшеницы, как следующей весной на этом же поле высеивается не пшеница, а подсолнечник.
Правильный, научный севооборот, кроме того, позволяет существенно сэкономить на удобрениях и разных химикатах. Удобрения нужны, конечно, только и тут можно обойтись без излишеств.
Того же самого хотелось бы и в торговле.
Понятно, что оптовики и сетевики своего не упустят, но на то есть официальные государственные органы, которые должны следить за ростом аппетитов торговцев, не допуская спекулятивного роста цен.

Неловкие ситуации и правила этикета

Неловкие ситуации и правила этикета Все мы являемся людьми, поэтому нам свойственно совершать ошибки и попадать в казусные ситуации. А это не только портит настроение, но и создает у окружающих неблагоприятное впечатление. Спрашивается, о чем, собственно, речь? Несколько простых примеров – из-за забывчивости начинаешь с кем-нибудь вторично знакомиться, опрокинешь рюмку с вином на соседа, потянувшись через стол, не к месту расскажешь неудачный анекдот, поинтересуешься здоровьем давно умершего родственника у знакомого и тому подобное.
Такие обстоятельства способны на долгое время оставить неприятный осадок в памяти. Однако, вовсе не обязательно долго корить себя за собственную оплошность. Естественно, лучше бы эти ситуации не возникали совсем или случались очень редко, но если уж что-то произошло, то следует сделать соответствующие выводы и постараться вычеркнуть их из памяти.
Необходимо знать, что в действительности окружающие оказывают таким вещам гораздо меньшее внимание, чем кажется, потому что нет людей с таким идеальным воспитанием, что они никогда не попадали в похожую ситуацию.
Если же вы все же стали виновником неловкой ситуации, помните, что такие случаи не выносят подробных оправданий. Витиеватые и долгие извинения напротив, больше портят, нежели исправляют положение. Короткое «извините» является более уместным решением проблемы.
Что может быть подобной неловкой ситуации. К примеру, неправильно произнесенная фамилия вполне может стать обидной для человека. Или же его оскорбит, если к нему повернулись спиной. Вроде бы обычное невнимание, мелочь, но она может серьезно испортить отношения. Именно по этому, общаясь с любыми людьми, необходимо постоянно себя контролировать.
Никого и никогда не украшает ответная грубость, как бы не вел себя по отношению к вам собеседник. Публичный скандал унизит обоих и не принесет ничего хорошего.
Кроме того, следует знать следующие вещи:
Неприлично заглядывать в чужую открытую сумку и тем более открывать ее. Это же относится к карманам и портфелям.
Нельзя открывать ящики чужого стола и самовольно перекладывать их содержимое, как на работе, так и дома.
Там, где есть возможность, попросите разрешения пройти, к примеру, в кинотеатре в ряду кресел, а не шагайте по ногам и проталкивайтесь между людьми, не дав им возможности уступить вам дорогу.
Если же вы проходите перед человеком, поскольку больше пройти, собственно, негде, коротко извинитесь.
Крупное складывается из мелочей, а из того, как вы соблюдаете правила этикета, люди смогут понять, являетесь ли вы воспитанным человеком, либо нет. Но если вы искренне извинитесь, небольшие казусы будут вскоре забыты. Как правило, людям не свойственно возводить в высокую степень обычные поведенческие неловкости.
А вот осознанное нарушение правил этикета и вежливости, когда кто-либо не только не скрывает свою неприязнь к кому-то, но и специально ее подчеркивает, обязательно будет принято во внимание. Такое демонстративное поведение, в первую очередь, выставят в неприглядном свете именно вас.
Конечно, с некоторыми людьми отношения могут не складываться, однако, этикет считает недопустимым следующее поведение:
• Специально не подать кому-нибудь руки;
• Выслать по адресу отправителя подарок или письмо;
• Вслух обозвать неприятного вам человека каким-либо оскорбительным эпитетом;
• Отзываться в неуважительном тоне о ком-нибудь из близких вашего собеседника.
Такое поведение может стать причиной не только полного прекращения общения, но и вражды, а также другим проявлениям обиды и неприязни. Так что старайтесь быть вежливыми и не забывайте о правилах этикета.

Страница 9 из 71
1 6 7 8 9 10 11 12 71