Кто такие детские лауреаты

Добавить комментарий

Кто такие детские лауреаты
Писатели и иллюстраторы детских книг Великобритании, обеспокоенные наступлением компьютерных технологий, прилагают большие усилия, чтобы сохранять у детей – английских детей прежде всего – интерес к чтению и традиционной книге. Поэтому, в частности, они ввели в литературный и общественный обиход звание Children’s Laureate – Детского Лауреата.
Это звание присуждается раз в два года кому-либо из известных в Соединенном Королевстве писателей и художников, и это означает не только славу и деньги, но и значительные общественные обязанности.
Что касается денег, то каждый Детский Лауреат получает 15 тысяч фунтов стерлингов, то есть около 750 000 рублей. По российским меркам хватит на приличный автомобиль. Но английские Детские Лауреаты эту премию тратят на другие цели, практически ничего не оставляя себе лично.
Впервые идея ввести звание Children’s Laureate пришла в голову поэту Теду Хьюгзу (Ted Hughes) и писателю Майклу Морпурго (Michael Morpurgo) в 1999 году, а самым первым лауреатом стал в том же году писатель Квентин Блейк (Quentin Blake).
Затем лауреатами были писательница Анна Файн (Anne Fine), сам Майкл Морпурго, Жаклин Вилсон (Jacqueline Wilson), которая очень известна в нашей стране, Майкл Розен (Michael Rosen), Энтони Брауни (Anthony Browne).
Нынешним Детским Лауреатом является Джулия Дональдсон (Julia Donaldson), о которой тут на Узнайке я уже писал.
В организационном и финансовом смысле Детских Лауреатов поддерживает влиятельная общественная организация Booktrust, объединяющая прежде всего книгоиздателей, а также книжный ресурс Waterstones.
В течение каждого года из двух лет своего лауреатства очередной Детский Лауреат должен принять участие в четырех крупных мероприятиях, которые финансируются отдельно.
Это могут быть какие-то конференции, фестивали, мероприятия другого рода, во время которых происходит прямое общение с детьми-читателями, родителями, библиотекарями, школьными учителями и вообще всеми теми людьми, кто интересуется детскими книгами.
Причем в этих мероприятиях постоянно принимают участие не только сами Детские Лауреаты, но также и те молодые авторы, которые только начали писать собственные книги или создавать иллюстрации к книгам.
Таким образом, само по себе Детское Лауреатство является мощным инструментом многостороннего действия.
Во-первых, оно помогает поддержанию интереса к чтению, к книге и к авторам и иллюстраторам книг.
Во-вторых, оно поддерживает интерес к книге как товару, поскольку каждый книгоиздатель кровно заинтересован в том, чтобы его бизнес успешно осуществлялся.
А любой бизнес сейчас ведь требует не только выпуска качественных товаров, но и рекламной поддержке этих товаров – что и происходит, в частности, по отношению к книгам, писателям, иллюстраторам в процессе разных мероприятий в рамках продвижения Детского Лауреатства.
Кроме того, Детские Лауреаты и помимо официальных мероприятий постоянно встречаются с детьми, родителями, учителями, устраивают с ними какие-то представления, знакомят их с новыми книгами, развивают интерес к чтению.
У них всегда находится время и энергия на то, чтобы встретиться и пообщаться с детьми-читателями и детьми-писателями, поскольку, как известно, многие дети и сами пытаются что-то сочинять и создавать собственные книжки.
И, как уже говорилось, все подобные самостоятельные мероприятия Детские Лауреаты организовывают на собственные средства.
Вот так коммерческий интерес английских авторов, иллюстраторов, книгоиздателей очень органично переплетается с общественной пользой.
В общем, российским книгоиздателями и авторам есть чему поучиться у англичан.
И очень даже стоит поучиться.

Самые распространенные заблуждения об алкоголе. Часть 1

Добавить комментарий

Самые распространенные заблуждения об алкоголе. Часть 1 Даже если не говорить о тех, кто злоупотребляет алкоголем, большинство людей пытаются оправдать неумеренный прием спиртных напитков, ссылаясь на всевозможные стереотипы, бытующие в народе. Однако, изучив объяснения наркологов, медиков и психологов, можно запросто развеять некоторые из заблуждений целиком и полностью, а оставшиеся заметно подкорректировать.

Большинство людей полагает, что с помощью горячительных напитков можно легко согреться, поэтому, замерзнув, с готовностью отправляются к бару за бутылкой. В этом утверждении лишь частичка истины. В действительности, при охлаждении могут помочь примерно пятьдесят грамм водки или коньяка, так как такое количество способствует расширению сосудов, тем самым нормализуя кровоснабжение внутренних органов. А все последующие дозы увеличивают кровоток в кожных покровах. Они становятся красными, появляется чувство тепла. Однако оно обманчиво, поскольку из-за этого усиливается теплоотдача, в результате чего организм начинает охлаждаться еще быстрее. При этом человек ощущает субъективное чувство полного благополучия. Поэтому согревающий эффект алкоголя довольно сильно преувеличен.

Также есть мнение, что горячительные напитки стимулируют аппетит. Это так, но появление чувства голода вызывают только крепкие напитки, причем в очень малых количествах. Двадцать-двадцать пять граммов водки могут воздействовать на центр насыщения, активизируя его, а весь процесс займет не больше пятнадцати-двадцати минут. Поэтому выпивать непосредственно перед приемом пищи «для аппетита» не имеет смысла, поскольку за несколько секунд чувство голода не появится. Кроме того, алкоголь довольно агрессивно ведет себя по отношению к слизистой оболочке пустого желудка, а также увеличивает выработку соляной кислоты. В результате этого может развиться гастрит или язвенная болезнь. Слишком дорогая цена, чтобы с аппетитом поесть.

Нередко люди с помощью алкоголя пытаются поднять настроение или справиться со стрессом. Это может оказать желаемый эффект, но в большинстве случаев делается неправильно, так как выпивать следует совсем немного – двадцать-тридцать грамм коньяка или водки, либо пятьдесят грамм мартини или вина. Такие маленькие дозы расслабляют и помогают снять внутреннее напряжение. К сожалению, на деле часто используются гораздо более внушительные объемы алкоголя. И здесь есть два пути развития сценария. При первом увеличивается усталость, появляется депрессия, понижается настроение, что только усиливает внутренне напряжение. Во втором случае появляется алкогольная эйфория, которая также неизбежно приводит к депрессии.

Многие считают, что под действием спиртного легче, чем обычно, работается. При этом они имеют в виду легкую степень опьянения, при которой активизируются процессы мышления. Однако такое чувство также субъективно, что доказано научными исследованиями. На самом деле, у слегка опьяненного человека действительно может возрастать скорость двигательных и мыслительных реакций, но часто они оказываются ошибочными, поскольку даже малые дозы спиртного приводят к снижению концентрации внимания и ухудшают качество умозаключений.

Многие люди, страдающие гипертонией, полагают, что алкоголь понижает давление, поскольку расширяет кровеносные сосуды. Однако одновременно с этим увеличивается частота сердцебиения, а артериальное давление прямо зависит от объемов крови, выталкиваемых в кровяное русло. Чем данный объем выше, тем и давление выше. Ситуацию усугубляет тот факт, что во многих алкогольных напитках содержатся биологически активные вещества, сами по себе оказывающие влияние на артериальное давление, при этом оно в большинстве случаев отрицательное. Поэтому горячительные напитки ни в коем случае нельзя считать панацеей от гипертонии.

Новые Олимпийские игры

Добавить комментарий

Новые Олимпийские игры
Англичане сумели сделать открытие ХХХ летних Олимпийских игр нового времени настоящим праздником, организовав шоу экстра-класса. Но, к сожалению, им не удалось избежать разного рода скандалов – связанных с расизмом отдельных спортсменов, например. Или с продажей билетов. Или с неумением водителей олимпийского транспорта пользоваться системами навигации.
Наверное, до конца этих игр произойдут еще какие-нибудь скандалы, поскольку на соревнованиях такого грандиозного уровня они происходят всегда. Ничего не поделаешь. Большой спорт, связанный с большими деньгами, является для скандалов очень благодатным источником.
Но ситуация с непроданными билетами и большим количеством пустых мест на трибунах стадионов удручает больше всего.
Возможно, это говорит о потере интереса широкой публики к этим соревнованиями. Или, может быть, это следствие ошибок организаторов.
Как бы то ни было, на 1 августа 2012 года непроданными остаются около 200 тысяч билетов на футбол, и более 100 тысяч билетов на другие соревнования.
Это при том, что Великобритания, как известно – родина футбола.
Чтобы хоть как-то снять эту проблему, билеты, от которых их владельцы отказались буквально в последний момент, решено продавать в кассах по очень низким ценам – 5 фунтов за билет для взрослого, и 1 фунт – для ребенка. В переводе на рубли это всего лишь 250 и 50 рублей соответственно.
Смешные деньги!
Еще одним из скандалов стала потеря электронного ключа от стадиона Уэмбли – самого знаменитого в мире английского стадиона – его охраной. Эксперты уже подсчитали, что восстановление всей современной системы охраны обойдется не менее, чем в 50 тысяч фунтов стерлингов.
Что касается собственно Олимпийских игр, то сборная России уже имеет в своей копилке и «золото», и «серебро», и «бронзу», а вот сами организаторы Игры к 31 августа пока ни одной золотой медалью похвастаться не могут.
Между прочим, Лондон в новой истории стал единственным городом, который принимает Олимпийские игры третий раз. Первый раз это было в 1908 году, второй раз – в 1948 году.
Но на самом современные Олимпийские игры меркнут перед Играми античности.
Самые первые античные Олимпийские игры были проведены в 776 году до нашей эры, а последние – в 393 году нашей эры. То есть в древности Олимпийские игры проводились более 6 веков подряд!
Перестали они проводится только после того, как последний римский император Феодосий I запретил все языческие культы, под определение которых попали и эти спортивные соревнования.
Римская империя к тому времени стала уже христианской, а иерархи этой религии страшно не любят конкуренции со стороны других культов.
Кстати, Феодосий I стал последним императором единой Римской империи. После его смерти она сначала раскололась на две части, а потом и вовсе прекратила существование.
А вот если бы Феодосий не делал глупостей насчет Игр – то, глядишь, Римская империя просуществовала в неделимом виде гораздо дольше.
Спорт – он ведь мир, не так ли?..
Правда, в античных Играх участвовали только мужчины, да и количество видов спорта было существенно меньше, чем сейчас, и закон перемирия на время Олимпийских игр нарушался не так уж редко, и все-таки пройдет еще не менее 500 лет, прежде чем Играм нового времени удастся превзойти античные хотя бы по векам проведения.
Воздадим должное Панайотису Суцосу! Ведь именно этот греческий поэт первой половины XIX века первым предложил возродить Олимпийские игры, хотя и рассматривал их прежде всего как один из инструментов возрождения былого могущества Греции.
Однако Суцоса очень долго никто как бы не слышал, пока, наконец, его не поддержал еще один грек — общественный деятель Евангелис Заппас, и первые чисто греческие Олимпийские игры нового времени были проведены в 1859 году.
Что же касается барона Пьера де Кубертена, то он сумел подхватить и развить эту идею, с чем и вошел в историю олимпийского движения.
Что для нас Олимпийские игры сейчас?
Прежде всего, это, конечно, праздник молодости, спорта, дружбы, мира. По-прежнему для спортсменов разных стран очень важно попасть в олимпийскую сборную, а зрителям – на олимпийские соревнования.
И что бы ни происходило в нынешней истории, очень бы хотелось, чтобы Игры оставались праздником на долгие будущие годы.
И века.

Шоколад и здоровье

Добавить комментарий

Шоколад и здоровье Замечательные новости для любителей сладкого были опубликованы учеными. Согласно их исследованиям, потребление шоколада способствует позитивному взгляду на жизнь и улучшает здоровье. Независимое изучение свойств этой сладости показали, что евшие шоколад пожилые мужчины, более оптимистичны, находятся в лучшей физической форме и в целом выше оценивают свое собственное благополучие.

Исследовательская группа ученых из Финляндии, начиная с 1960 года, изучала группу бизнесменов, родившихся в период с 1919 по 1934 года. У испытуемых спрашивали, что они думают о жизни, а также, каким сладостям они отдают предпочтение. Из 1367 опрашиваемых лишь немногим больше ста ответили, что совсем не едят шоколад. Из оставшихся 399 предпочитали что-то другое, а 860 оказались любителями шоколадных лакомств. Средний возраст респондентов составлял 76 лет. Исследования показали, что люди, предпочитающие шоколад, реже страдают от диабета, они стройнее и несколько лучше образованы, нежели те, кто любит другие сладости.

Однако самые большие различия проявились в субъективном ощущении благополучия и общем отношении к жизни. Любители шоколада чувствуют себя счастливее, выше оценивают состояние своего здоровья, реже страдают от депрессии и испытывают чувство одиночества. Помимо этого, они даже в преклонном возрасте строят планы на будущее.

Впрочем, еще ацтеки многие столетия назад знали, что какао имеет свойство изгонять усталость. В наше же время подтверждены и другие его полезные качества.

Шоколад содержит довольно много жира, но, не смотря на это, он не увеличивает уровень холестерина, а даже понижает его благодаря маслу какао, в котором содержится большое количество стеариновой кислоты. Также в нем имеются вещества, укрепляющие стенки кровеносных сосудов. Они называются фенолами и препятствуют окислению вредного холестерина в крови, тем самым профилактически действуют против сужения кровеносных сосудов. Ученые Калифорнийского университета провели исследования, свидетельствующие о том, что в половине плитки молочного шоколада содержится примерно двести миллиграмм этих веществ. Чем темнее лакомство, тем больше оно содержит фенолов.

Хотя шоколад сладкий, он не вызывает кариес, поскольку какао-порошок препятствует возникновению этого заболевания. Правда относится это только лишь к горькому какао. Используемый же для изготовления плиток и конфет сахар на самом деле вреден для зубов. Чтобы устранить его воздействие, нужно всего лишь чистить зубы после употребления чего-нибудь сладкого.
В молочном шоколаде, кроме всего прочего, содержится кальций, укрепляющий зубы и кости.

Шоколад богат теобромином и магнием, благодаря чему он расширяет кровеносные сосуды и повышает сердечный тонус. Кроме того, это лакомство с успехом препятствует возникновению и развитию атеросклероза, улучшает внимание и память. Руководствуясь этими свойствами, некоторые врачи назначают операционным больным шоколадную терапию. При дефиците лекарственных средств во время Второй мировой войны находчивые немцы вылечивали туберкулезных больных, добавляя в их рацион большое количество шоколада. И по сей день в самых лучших швейцарских санаториях данный продукт используется для укрепления иммунной системы организма.

Именно по этим причинам люди, любящие шоколад, могут только порадоваться своему здоровому пристрастию и без какой-либо опаски им лакомиться. Правда, как и во всем, следует соблюдать меру. Да и шоколад в магазинах может продаваться разный – в некоторых изделиях и настоящего шоколада-то вовсе нет. Поэтому всегда внимательно изучайте состав продукта и приобретайте только качественные сладости, изготовленные из отборных бобов какао.

Мелочи жизни

Добавить комментарий

Мелочи жизни
Наша жизнь состоит из разного рода мелочей, которые либо складываются в гармоничную картину бытия, либо создают хаос, который портит бытие и не лучшим образом влияет на настроение. На этих же мелочах строится и взаимодействие с другими людьми и обстоятельствами. И обойтись без такого взаимодействия в жизни просто невозможно.

Вся душа шиворот-навыворот
Еду в переполненной маршрутке. Рядом со мной сидит женщина. У нее звонит телефон. Она начинает вести очень откровенный семейный разговор со своими бывшим мужем. То, что он бывший, становится сразу понятно всем пассажирам маршрутки из данного телефонного разговора.
Разговор крутится вокруг того, что дочери этой женщины исполняется 16 лет, и ее мама просит у мужа дополнительных денег – кроме алиментов – на денежный подарок дочери.
Сумма этого дополнительного взноса также озвучивается на всю маршрутку. Это всего лишь 2 тысячи рублей. Но бывший муж явно недоволен ни этой суммой, ни самой просьбой и начинает задавать разные уточняющие вопросы. Женщина постепенно выходит из себя, краснеет от гнева, обзывает бывшего жадюгой, и обрывает разговор.
Телефон начинает звонить опять. На этот раз, к счастью, женщина нажимает на отбой.
Судя по лицам пассажиров, им всем – как и мне самому – было крайне неприятно и неудобно оказаться свидетелями этой распространенной житейской драмы.
Возникают вопросы:
Зачем вообще нужно было вести этот разговор в маршрутке?
Что, нельзя было ответить бывшему «Перезвоню!», дождаться своей остановки, отойти в укромное место, перезвонить и обсудить все без свидетелей?
Да, он, возможно, и жадюга.
Но эта женщина, которая готова вот так, прилюдно, вываливать все свои тайны, тоже большого сочувствия не вызывает.
И даже возникает предположение, что раз уж она ведет себя настолько бестактно прежде всего по отношению к самой себе перед другими людьми, то без свидетелей она может вести себя и вообще без всяких тормозов.
Так что дело, очень может быть, не в жадности и вообще не в деньгах, а в том, что эта мадам просто до такой степени «проела плешь» своему бывшему, что он уже ее на дух не выносит.
Подобная склонность, вываливать все свои личные тайны при всех, почему-то свойственна очень многим людям.

Очередь у окошка
Стою рядом с окошком в одном государственном учреждении. Только что передал в окошко девушке-сотруднице свой пакет документов. Она его изучает.
Подходит молодой человек, и, видя, что я как будто бы стою у окошка без дела, тут же просовывает свою голову в окошко и начинает задавать девушке свои вопросы.
Ни «здрасьте» вам, ни «извините».
Девушка, надо отдать ей должное, вежливо ему сказала: «Видите, я занята с другим? Дождитесь своей очереди!»
Тут молодой человек все-таки сказал «извините» и отошел в сторонку. Ждать своей очереди. Причем на меня он посмотрел очень недовольно.
Возникает ряд вопросов:
А где были его глаза? И головной мозг? И элементарная вежливость? Что, нельзя было осмотреться, немножко подумать, и только потом совать свою башку в это самое окошко?
Осматриваться и думать вообще полезно. Это позволяет избегать неприятностей.
Тем более полезно думать не только о своих словах, но и том, где, как и для кого они произносятся.
Может быть, пора уже какие-нибудь тренинги придумать, для выработки навыков поведения в обществе?
Впрочем, вроде бы они уже есть.
Многих людей на них надо отправлять просто принудительно, в качестве общественно-полезных работ.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

Добавить комментарий

В каждой шутке – только какая-то толика собственно шутки. Всё остальное – чистой воды правда. Только правда и ничего кроме правды…

Да, так-то оно понятно, что ухи из петуха не сварить. Если в отношении первого горячего блюда, то из этой птицы (заметьте – не рыбы!) может получиться только куриный суп. Но вот почему куриный(!) суп варят именно из петуха? Ведь он, суп то есть, — куриный! Соответственно, и вариться должен из курицы.

А вот нет! Экономика, как в своё время говорил нынче мало кому известный Егор Лигачев, должна быть экономной. А если так, то курицу на суп – никак нельзя. Вернее, можно, но неправильно это. Ведь курица, в отличие от петуха, дает нам не только мясо. Но и яйца. И зачем тогда её, несущую пусть даже и не золотые, но от того не менее вкусные и полезные яйца, и – под нож. Нет, конечно, и её — можно. После того, как она отнесется своё. Но, можете представить, какое у этой, по куриным меркам, древней старушки будет мясо? Да его сутками вари, а оно как было жестким, так и останется таковым.

А петушиное мясо… Совсем другой коленкор. Их же молодыми, как только по осени посчитают подросших цыплят и отделят зерна от плевел, а курочек от петушков… Так и начинают потихоньку сокращать петушиную составляющую куриной стаи, время от времени пуская молодняк под нож. Курочек-то, чем больше, тем лучше. А петуха на весь курятник и одного достаточно. Максимум – пары. Для конкуренции.

Но с осени с забоем молодых петушков можно особо не торопиться. Пусть, если есть такая возможность, подрастут, наберут веса. Но и на дармовщинку зерном их кормить… Тоже — не дело! Поэтому время от времени то один, то другой петушок с молодым, нежным мясом отправляется под нож. А вот ко времени окончания Рождественского поста молодь уже дорастает то того уровня и размера, при котором им собственный батюшка – старый петух – не авторитет. И начинается битва за сердца куриных красавиц и право верховенства в курятнике не только среди молодых, но и между молодыми и старым. А это – отвлекает петухов от их основной, воспроизводственной функции. И очень сильно отвлекает.

До такой степени, что экономика становится неэкономной. Поэтому ближе к Рождеству, оставив одного–двух молодых петушков на племя, всех остальных пускают под нож. Благодаря лучшему природному холодильнику – Дедушке Морозу, заготовленное впрок мясо не испортится, а в курином царстве-государстве воцаряется порядок и спокойствие, вместе дающие ту самую стабильность, от которой так сильно зависит яйценоскость.

Ну, а зарезанных петушков, само собою, не только на жаркое, но и на суп.
А вот о супе мы сегодня поговорим подробнее.

Конечно, городская торговая сеть не может обеспечить нас исключительно петушиным мясом. Поэтому – что поделаешь? – приходится довольствоваться цыплятами бройлерами. Но и они для супа – вполне.

Для того, чтобы бульон у нас получился не просто мясной, а костно-мясной, лучше всего использовать такие части куриной тушки, как шея, крылья, ноги, голень. Или грудина, с которой уже обрезано филе. Иногда в магазинах продают куриные суповые наборы, в которых может присутствовать всё вышеперечисленное.

Ну, а конкретно у меня под рукой была голень. На трехлитровую кастрюлю – грамм 500-600.

Но только мяса и костей для куриного супа мало. Я так вообще считаю, что без потрошков куриный суп никак не сварить. Помните знаменитое, Глеба Жеглова: «Эх… Сейчас бы куриного супчику… Да с потрошками!»? А уж Глебушка знал толк! Не только в черных кошках, которых он без труда находил в темных комнатах. Но и в курином супе – тоже. Как его варить без потрошков? Да без них, у куриного супа ни запаха аппетитного, ни вкуса настоящего, насыщенного не будет!

Прислушаемся к мнению знатоков. И к куриной голени (шеям, крылья и т. п.) добавим грамм по 200-250 куриных сердец и столько же – желудков.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

С последних удалим лишний жир, снимем внутреннюю покровную пленку, помоем вместе с сердечками и голенью и после этого опустим в уже стоящую на плите кастрюлю с холодной водой.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

Доведем её содержимое до кипения, снимем пенку, добавим с десяток горошин черного перца, лавровый листик и на время оставим наш бульон доходить до готовности на медленном огне.

А сами пока очистим головку репчатого лука и одну морковку.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

Пошинкуем лук полукольцами, морковь потрем на крупной терке. После этого включим огонь, поставим на плиту сковороду, вольем в неё немного растительного масла и… Подождем, пока оно не накалится. Буквально, — пару минут. А вот теперь… Можно обжаривать лук. Как только он помягчеет и зазолотится (пяти минут для этого вполне достаточно), добавляем в сковороду морковь и обжариваем уже всё вместе. То же – недолго.

Пока мы чистили, шинковали, терли, обжаривали… Глядишь, полчаса и прошло. Пора добавлять в бульон картошку.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

4-5 средних по размеру корнеплодов нам вполне достаточно.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

Чистим их, нарезаем кубиками и загружаем в кастрюлю. Снова доводим бульон до кипения, а как он закипит, убавляем огонь до малого и начинаем заниматься… вермишелью.

По классике рецепта в супе вообще-то должна быть лапша. Но… Не мужское это дело – тесто. Вот и филоню я с лапшой. Без какой жалости и экономии – макаронные изделия любят, когда им разрешают свободно «поплавать» — наливаю в кастрюльку воды, довожу её до кипения, присаливаю и, помешивая, чтобы вермишель не пристала ко дну, опускаю её в кипящую жидкость. И варю её на медленном огне. Минут 10-15.

Почему самая лучшая уха – из петуха? Или как сварить куриный суп

А как увижу, что всё, готово – откидываю вермишель на дуршлаг.

И пусть она пока на нём остается. Нет, в кастрюлю с уже почти готовым супом добавлять её не будем. Я суп варю не на один раз. А со временем вермишель в супе раскисает. Поэтому я её кладу прямо в тарелку, перед тем, как налить в неё горячий суп. А ту вермишель, что не будет использована в ходе обеда, после того, как она остынет, перекладываю в контейнер и ставлю в холодильник. Подойдет следующий обед, а вермишель у нас уже готова. Только надо её разложить из контейнера по тарелкам. И залить горячим супом. Ну, а как не хватит вермишели, так её недолго ещё раз сварить. Столько сколько надо. Или с небольшим запасом.

Нет, добавлять в кастрюлю вермишель – не будем. А вот луково-морковную зажарку – не только можно, но и нужно. Добавили её в кастрюлю, присолили жидкость, довели её до кипения, убавили огонь и ещё пару-тройку минут дали супу повариться.

Всё, плиту можно выключать. Читать далее →

История косметики

Добавить комментарий

История косметики Сегодня практически невозможно представить себе женщину, не пользующуюся косметикой. Самые разные косметические средства предлагаются со всех сторон, уверяя, что с их помощью мы станем самыми красивыми и ухоженными. Но какова история косметики, как и когда она появилась, что собой представляла?

Еще даже не до конца осознав себя разумными людьми, наши доисторические предки уже натирались жиром и маслом, разукрашивали тело с помощью глины и растительных красок, красили губы и веки, подводили глаза. При этом они руководствовались не только лишь инстинктами, первобытная косметика позволяла осознать принадлежность к тому или иному племени, поделить мир на «чужих» и «своих», устрашить врагов и выразить себя. По узору на теле любой мог без ошибки определить социальный статус человека. Археологи установили, что в распоряжении древних людей находилось не менее семнадцати природных красок – черная и белая, все разновидности охры.

Косметика ввела в заблуждение европейцев, назвавших всех американских туземцев от южных до северных широт краснокожими, хотя истинный цвет их кожи определенно желто-коричневый. Причиной этого стала киноварь, которой аборигены раскрашивали свои лица.

Есть все основания считать изобретателями косметических средств женщин, хотя бы в силу их неутолимого желания нравиться другим. Археологи в пластах, относящихся к ледниковому периоду, нередко находят заостренные конусом красные палочки. Считается, что это губная помада древних кокеток. За сорок пять веков до нашей эры населявшие берега Нила люди уже были знакомы с румянами, помадой и тушью. Именно женщины тысячелетия назад узнали о свойствах семи ингредиентов для красоты и сделали их достоянием человечества. Это хна, басма, сурьма, белила, румяна, золотая фольга и галлий – ароматическая смесь для создания мушек.

С помощью хны красили волосы, краской для ногтей и волос выступала басма. Окунув палочку из серебра или слоновой кости в сурьму, подводили ресницы и веки, подкрашивали волосы и брови. Сурьма придавала глазам живость и блеск, она как бы увеличивала очи.

Представьте, как «во всеоружии» выглядели женщины с Ближнего Востока – ноги и руки выкрашены в желтый цвет, губы – в синий, ногти – в кроваво красный. На кожу лица и даже губы накалывали узоры и растирали краской, после чего это украшение сопровождало владельца всю жизнь.

Палитра косметических средств разных народов и исторических эпох сильно различается, но ученые заметили любопытную деталь – всегда отдавалось явное предпочтение красным оттенкам. К примеру, для мусульманина красные ногти, подошвы ноги ладони являются признаком изнеженности и знаком радости, у славянских народов слово «красный» являлось синонимом слова «красивый», у жителей Африки красный – цвет жизни.

Интересный факт – даже с началом своего существования косметика не была безраздельной женской областью. Представители сильного пола с неменьшим энтузиазмом мазались и гримировались, красили бороды. Но, конечно, до женщин им было далеко.

Косметика была непременным компонентом бальзамирования.

В Древней Греции зародилась и предшественница современной косметологии. Отцом науки о косметике принято считать Гиппократа, по его многочисленным рецептам гримировали и умащивали себя многие последующие поколения. Да и само название косметики из греческого языка. По-гречески «космейн» означает «украшать».

Легкий дом, быстрый дом

Добавить комментарий

Легкий дом, быстрый дом
Давным-давно, и, одновременно, совсем недавно, в те незабвенно-незапамятные года, когда в сельской местности активно велось массовое строительство домов для рабочих совхозов и колхозников, эти дома строили, как правило, либо студенческие стройотряды, либо сезонные бригады – в том числе и выходцев с Кавказа.
Речь сейчас, впрочем, не о них, а об этих домах.
Они строились очень быстро.
Ранней весной закладывались фундаменты, а ближе к середине осени радостные жители эти дома уже заселяли.
Почему была возможна такая скорость?
А потому, что при строительстве таких домов использовалась технология быстровозводимого жилья.
При такой технологии никогда не закладывались углубленные, сложные фундаменты. Такие фундаменты требуются, если стены дома выкладываются из тяжелых материалов, таких как кирпич, например.
А стены тех сельских домов-домиков делались из деревянных каркасов, которые заполнялись либо минеральной ватой, либо камышитовыми плитами, либо тем и другим.
Поэтому фундаменты таких домиков были обыкновенными ленточными, углубленными в землю на 50-60 сантиметров, не более. То есть такой фундамент находился в зоне промерзания, и, соответственно, зимой промерзал насквозь.
На самом деле ничего страшного ни для дома, ни для фундамента в этом нет – просто нужно было все делать правильно.
Во-первых, фундамент должен был быть скреплен арматурой.
Во-вторых, он должен был закладываться на достаточно толстой песчаной подушке, причем песок при закладке должен был быть сухим.
В-третьих, должна была быть сделана гидроизоляция фундамента.
В-четвертых, в нем необходимо было оставить вентиляционные отверстия.
В зимних условиях правильно сделанный замерзший монолитный фундамент просто слегка елозил по песку туда-сюда, в пределах допуска, и дом елозил вместе с ним, практически незаметно для жильцов.
Ну а если технология закладки фундамента нарушалась, например, песок был мокрым и в морозное время тоже становился монолитным камнем, то фундамент «рвало», и по стенам дома шли трещины.
Тогда уже следующим летом фундамент – и дом в целом — приходилось ремонтировать. Подливать фундамент свежим бетоном, подкапываться под него и подсыпать песком, и, разумеется, ремонтировать стены.
Хорошо построенные каркасные дома на ленточных фундаментах и до сих пор стоят в бывших совхозах и колхозах, и в них до сих пор вполне нормально живут люди.
Однако у старых каркасных домов есть очень существенный недостаток – повышенная пожарная опасность. Хорошо горит не только сам деревянный каркас, но и камыш, и даже минеральная вата.
Поэтому к настоящему времени технологии быстровозводимого жилья усовершенствовались. Либо каркасы домов делаются из деревянных деталей со специальной противопожарной пропиткой, либо стены возводятся из легких блоков – пенобетона, газобетона или полистиролбетона.
Такие легкие блоки являются чрезвычайно удобным и надежным материалом. Плюс к тому, что они в принципе не горят, они позволяют строить стены очень быстро.
Бригада каменщиков из 3-4 человек полностью выкладывает стены 3-4 комнатного дома за 5-7 дней! Затем возводится кровля, стены обшиваются сайдингом, и дом практически полностью готов – кроме отделки.
Но это уже детали.
Остается только подключить к нему коммуникации – и можно вести отделочные работы, даже если вокруг уже зима.
Ну и, разумеется, быстровозводимые дома строятся без каких-либо индивидуальных дизайнерских изысков. Это ведь, как правило, социальное жилье.
При всем при том, такие дома получаются вполне приличными на вид, надежными, удобными, современными и теплыми.
Ну а если кто-то, плюс ко всему этому, хочет еще и личных изысков – никаких проблем.
Были бы деньги!..

Странный «системный маркетинг»

Добавить комментарий

Странный «системный маркетинг»
Все взрослые люди должны знать, как работают «наперсточники» — прежде всего для того, чтобы не стать жертвой таких мошенников. Они работают группой. Один из группы, даже не самый главный, крутит эти самые наперстки, другие играют роли счастливых победителей в этой «лотерее», третьи завлекают публику, четвертые отвлекают внимание.
Примерно так же работают и представители «системного маркетинга» (он же сетевой, просто он «изменил имидж»), который продолжает завлекать в свои сети доверчивых граждан, находящихся в трудной жизненной ситуации.
Это обстоятельство надо отметить особо.
В последние годы множество людей попали в такие обстоятельства. Прежде всего это люди, работавшие на производствах, которые закрылись в силу разных причин.
Это вполне себе добросовестные люди, которые никогда раньше не искали для себя каких-то заказов, не занимались сами организацией свое труда, а просто честно приходили на свои предприятия и работали.
И вот теперь, когда в возрасте хорошо за 40 и даже за 50 они оказываются без своей привычной работы, на них совершенно беспардонно пытаются заработать люди абсолютно недобросовестные и нечестные – те же «наперсточники», только употребляющие другой мошеннический антураж.
К примеру, это может быть какое-нибудь чудодейственное средство или устройство, которое надо у этих «новых наперсточников» приобрести, разрекламировать его другим людям и за это вроде как заработать немаленькие проценты.
Одна моя родственница недавно попросила меня съездить с ней на «презентацию» такого устройства. Я поехал, поскольку нельзя же отказывать родственникам в помощи и совете.
Мы приехали и оказались в практически совершенно пустом помещении в одном из полупустых офисных зданий, в котором были только стол и стулья.
За центральной частью стола сидели три милых дамы, которые и вели презентацию некоего «принципиально нового фильтра для очистки воды». Стоимость этого фильтра, между прочим, 45 тысяч рублей.
На презентацию приехали человек 10 мужчин и женщин в возрасте хорошо за 40, и мы с моей родственницей.
Но сам фильтр на презентации отсутствовал. Присутствовали только буклеты, где он был изображен на фото, и другие буклеты, где была изображена схема заработка.
Фильтр, само собой, надо было купить, чтобы потом показывать его друзьям, знакомым и родственникам, вовлекать их в его приобретение и на этом зарабатывать. Как устроен фильтр, не сообщалось. Говорилось только о том, что «сама конструкция фильтра запатентована, и разглашению не подлежит».
При этом дамы, рассказывавшие о фильтре, утверждали, что он стоит у них дома, и все соседи теперь ходят пить воду только к ним, и они – не соседи, а дамы – заработали на этом уже о-очень большие деньги.
«Вы тоже можете заработать, как мы!» — жизнерадостно сообщили дамы всем присутствующим. – «Только надо сначала купить этот фильтр. А если у вас нет вот прямо сейчас на это денег, мы поможем вам получить кредит под выгодные проценты!»
Такие предложения – ключевое звено подобных совершенно бессовестных схем «заработка».
Само собой, зарабатывают на них не те, кому их навязывают, а те, кто их навязывает.
Но головой-то можно думать, правда?
Как вообще можно покупать что-то непонятное и, тем более, брать на это кредиты, если у вас и так сложная финансовая ситуация?
В общем, мы с моей родственницей покинули эту «презентацию». Но другие пришедшие на ней остались…
И ничего тут не поделаешь.
«Наперсточники» будут существовать до тех пор, пока будут существовать те, кто им верит.

Нумерология и ваша квартира

Добавить комментарий

Нумерология и ваша квартира C давних времен люди верили, что жизнь наша управляется цифрами. С помощью особой науки – нумерологии, можно предсказать черты характера человека, совместимость каких-нибудь людей, даже узнать о грядущих событиях. А также нумерологическое число поможет определить, какими особенностями обладает ваша квартира.

Чтобы узнать, как номер на двери вашей квартиры может повлиять на жизнь в ней, прежде всего необходимо вычислить нумерологическое число. Делается это следующим образом: к примеру, квартира имеет номер 245. Складываем составляющие 2+4+5=11. Продолжаем складывать 1+1=2. Это и есть нумерологическое число квартиры 245.

А теперь рассмотрим, что говорит нумерология по поводу чисел.

Цифра 1. Небесным телом этого числа является Солнце. Соответствующая данному числу квартира наполняет живущих в ней людей радостью жизни и творческой энергией. Она дает возможность человеку привлечь внимание окружающих, выделиться. В такой квартире будет прекрасно поэтам, художникам, журналистам, писателям. Доминирующей гаммой в ней должны быть оранжево-красные цвета.

Цифра 2. Планетой этого числа является Луна. Атмосфера данной квартиры – это созерцание и интуиция. В такой квартире будет хорошо людям, работающим с детьми, музыкантам, поварам. Основным цветом должен быть нежно-кремовый, с малыми вкраплениями изумрудно-зеленого, а главный акцент должен приходиться на зеркала. В такой квартире ванна должна быть безупречной.

Цифра 3. Планета данного числа Марс. Символами квартиры под нумерологической тройкой являются решительность, воля, действие. В ней не место лентяям, если вы будете вести себя пассивно, то решения начнут приниматься за вас. Придется постоянно что-либо чинить – стулья, водопровод, замки… Хозяин такой квартиры должен быть в постоянном тонусе и движении, в противном случае застой энергии может привести к заболеваниям. Преобладающим цветом должен быть красный

Цифра 4. Меркурий является планетой этого числа. Квартира под четвертым номером олицетворяет собой взаимоотношения и контакты. В ней нужно быть предельно честным, так как любая ложь возвратится. Главными объектами в интерьере должны быть предметы, так или иначе связанные с информацией – телефон, телевизор, компьютер, даже фотографии и картины на стенах. Благоприятными цветами являются серый, синий, голубой.

Цифра 5. Небесное тело этого числа сам Юпитер. В такой квартире все глобально – жизнь обителей данного жилища каким-нибудь образом будет связана с наукой или политикой, чем-либо, служащему объединению людей по одной причине или во имя какой-то общей идеи. Такой квартире рекомендованы бронзовые украшения и богатая библиотека.

Цифра 6. Покровителем этого числа является Венера. В такой квартире царят любовь, отдых и комфорт. Часто в ней живут люди, любящие животных – собак, кошек и других. Нельзя ругаться в таком доме, зачинщик ссоры всегда останется виноватым. Цвета предпочтительней теплых тонов в бежево-коричневой гамме.

Цифра 7. Планетой числа является Сатурн. Жизнь в такой квартире представляет собой настоящее испытание. Часто жильцы в таких домах находятся в стесненных обстоятельствах и нередко испытывают всевозможные ограничения. Но есть и достоинства. В такой квартире можно овладеть каким-нибудь мастерством, хорошо в ней заниматься накопительством и коллекционированием. Преобладающим цветом должен быть темно-синий.

Цифра 8. Небесное тело – Уран. Это квартира для ясновидящих и экстрасенсов, материалистам и прагматикам в ней не место. Для оформления жилища следует использовать радужные яркие цвета, причем в обязательном порядке должен присутствовать небесно-голубой.

Цифра 9. Планетой этого числа является Нептун. Довольно тяжелая квартира! В ней будет хорошо житься священникам, экстрасенсам и морякам. В такой квартире можно заиметь много вредных привычек и погрязнуть в несбывшихся мечтах. В ней часто совершенно мистическим образом пропадают вещи.

Если следовать предназначению вашего жилища, то в нем, в полном соответствии со старой поговоркой, и стены будут помогать. Конечно, к предоставленной информации не следует относиться чересчур серьезно, потому как атмосфера в вашей квартире не зависит ни от кого, кроме ее хозяев.

Страница 19 из 269
1 … 16 17 18 19 20 21 22 … 269