Английскую народную сказку «Три поросенка» очень хорошо знают во всем мире и в нашей стране как будто бы тоже. На самом же деле эта сказка в нашей стране известна в основном в пересказе Сергея Михалкова, а он, однако, не просто изменил ее смысл, а фактически заменил его совершенно другим.
Что происходит в сказке «Три поросенка» Сергея Михалкова?..
Все лето три маленьких поросенка беззаботно резвились на лужайке, а когда наступила осень, они были вынуждены начать строительство домиков.
Два поросенка поленились и построили себе домики абы как. Один ленивый поросенок построил домик из соломы, второй ленивый поросенок построил домик из прутиков.
Третий поросенок оказался самым трудолюбивым и построил себе прочный дом из кирпича.
Затем появился волк, сдул домики ленивых поросят, и они были вынуждены спасаться бегством и прятаться в прочном домике своего трудолюбивого брата. Ну а после этого трудолюбивый брат еще и придумал, как прогнать волка навсегда.
Волк полез через трубу в печь, упал в котел с кипятком, ошпарился и убежал навсегда. А все трое поросят остались жить в прочном доме трудолюбивого брата.
Все в этом варианте как будто бы хорошо: лень наказана, победила дружба, единство поросят и родственные отношения.
На самом же деле в оригинальном, английском народном варианте, главный смысл этой сказки является гораздо более жестким и гораздо более полезным для подготовки подрастающего поколения к жизни в нашей современной действительности.
В оригинальном варианте три поросенка росли себе у мамы-свиньи, и вот однажды им наступила пора дальше строить свою жизнь самостоятельно.
И мать-свинья сказала им, всем трем, такое напутствие: «Whatever you do, do it the best that you can because that"s the way to get along in the world», то есть: «Все, что бы вы ни делали, делайте наилучшим образом, поскольку только так можно прожить в этом мире».
Дальше в оригинале происходит примерно то же, что и в пересказе Сергея Михалкова. Вот только волк, сдув соломенный домик и домик из прутиков, тут же съел обоих ленивых поросят.
А когда он попытался пробраться через печную трубу в дом трудолюбивого поросенка, то упал в котел с кипятком, и там окочурился.
Затем трудолюбивый поросенок явился к своей матушке-свинье, рассказал ей о случившемся, и она, не проронив ни единого слова сожаления о двух съеденных ленивых поросятах, вновь повторила практически то же самое: «The way to get along in the world is to do things as well as you can» — «Прожить в этом мире можно только в том случае, если делать все вещи наилучшим образом.»
Вдумаемся!
Дважды эта истина повторяется в оригинальной сказке!
Дважды!
Это – во-первых.
Во-вторых, в ней ленивые и не желающие «делать все вещи наилучшим образом» поросята просто погибают, а вовсе не навязываются на шею трудолюбивому и находчивому брату.
В-третьих, коварство волка в этой сказке уравновешивается точно таким же коварством главного героя, которого волк хотел съесть, но в результате погиб сам. Причем из-за собственного негибкого поведения.
Ей-богу, оригинальная английская сказка намного лучше соответствует реальной жизни.
Это – без всяких шуток.
Ты должен делать все вещи наилучшим образом, иначе в реальной жизни ты просто погибнешь.
И ты имеешь полное право отвечать на коварство – коварством, вплоть до самых окончательных последствий.
Особенно если твой враг ни перед чем не желает останавливаться, чтобы уничтожить тебя. Значит, ты вполне можешь сделать так, чтобы он уничтожил себя сам – своими собственными глупостью, наглостью, недальновидностью.
Вот и получается, что оригинальная английская сказка намного более поучительна и полезна, чем пересказ Сергея Михалкова, в котором он не просто переврал, а прямо-таки извратил ее смысл.

Хорошо известно, что животные могут быть целителями как физических, так и психических болезней людей. И, кроме того, они могут лечить себя сами, причем самым невероятным, казалось бы, образом. Причем лечебный эффект от общения с обыкновенным котом или собакой может быть намного сильнее, чем от употребления дорогих лекарств.

Коты и кошки
У одной знакомой мне старушки есть кот, который умеет избавлять свою хозяйку от сердечных болей. Впервые она это заметила лет пять назад, когда у нее в очередной раз прихватило сердце. Тогда ее коту, обыкновенному серому Ваське, был всего лишь год от роду.
Но когда Васька заметил, что его хозяйка с посеревшим лицом прямо-таки упала в кресло, он тут же вскочил к ней на колени, встал на задние лапы, а передние положил на грудь женщине в области сердца.
И той почти сразу полегчало!
Теперь Васька «пользует» свою хозяйку регулярно. И даже помогает кое-кому из ее подруг. Правда, не всем. Но почему он помогает одним и не помогает другим, не известно.
А совсем недавно весь интернет обошла история 4-летнего Фрейзера Бута, которому в возрасте 18 месяцев был поставлен диагноз «аутизм».
У Фрейзера, как свойственно детям-аутистам, было затруднено общение с окружающими и часто случались истерики, когда он не мог чего-то добиться, или, наоборот, на чем-то слишком настаивал.
Тогда родители Фрейзера взяли для него уже взрослого кота Билли из приюта. И общение с Билли совершило маленькое чудо с Фрейзером. Теперь мальчик ведет себя гораздо спокойнее и даже намного более уверенно общается с окружающими.
Что же касается кошачьего самолечения, то в литературе описан случай, как один кот сам себя избавил от кишечного воспаления.
Однажды он съел что-то не то, и хозяева заметили последствия этого, только когда кот стал непрестанно лизать свой живот. Дело было в деревне, далеко от ветеринаров, и хозяева вынуждены были положиться на волю природы.
Так вот, их кот долизал свой живот до того, что кожа на нем прорвалась и сквозь отверстие выступила какая-то слизь, которая образовалась в его внутренностях.
Кот тщательно вылизал ее всю, и после этого перестал лизать живот, оставшись в своем уголке в полной неподвижности, явно понимая, что теперь ему нужен полный покой.
Хозяева приносили ему еду прямо в его уголок.
И через несколько дней кот полностью оклемался!

Собаки
Слюна собак является антисептической, и потому в те времена, когда люди еще не изобрели антибиотики, они давали своим псам зализывать свои раны, в том числе гнойные, и после собачьего лечения больным и раненым становилось значительно легче.
Собаки также являются незаменимыми поводырями для слепых. Правда, хорошо подготовленная собака-поводырь стоит немалых денег, и не каждому доступна.
Очень хорошо известна также способность собак помогать людям с психическими заболеваниями
Еще с IX века в бельгийском городе Гел собак стали привлекать для лечения психически больных, и эффект от этого был очень значительный. И сейчас собаки постоянно привлекаются для лечения пациентов психиатрических клиник. Они учат больных спокойно общаться, управлять собой, и у многих пациентов после взаимодействия с собаками состояние значительно улучшается.

Лошади, дельфины и прочие
Эти животные также очень хорошо помогают людям, особенно детям. Существует даже термин «гиппотерапия» — то есть терапия с помощью лошадей.
Ну а дельфины уже давно известны тем, что помогают людям избавиться от многих физических и психических недугов.
Конечно, дельфины и лошади доступны не всем и не всегда.
Но завести дома кошку или собаку может каждый.
И это будет верный друг и даже домашний целитель на долгие годы.

Настоящая текила производится только из голубой агавы и только в Мексике, поскольку эта страна добилась запрета на производство этого крепкого алкогольного напитка где-либо за пределами своей территории.
Непонятно, как мексиканцам удалось это сделать, но факт остается фактом – если «шотландский» виски производится даже в Японии, то текила – только в одной стране мира, откуда она импортируется в 140 других стран.
Агава, как растение, очень похожа на алоэ, которое наши бабушки выращивают у себя в горшках на подоконниках, хотя агава относится к другому семейству, которое так и называется – агавовые.
Впрочем, мексиканские химадоры, то есть специальные рабочие, которые добывают и обрабатывают агаву, не особенно задумываются над вопросами ботаники.
Их также мало волнует историческое происхождение текилы. Многие считают, кстати, что текилу придумали индейцы майя, жившие на территории Мексики, но на самом деле «изобретателями» текилы были испанские завоеватели.
Майя умели делать только так называемый пульке, то есть легкую брагу из сока агавы. А испанцы, к моменту своего прибытия в Новый Свет, уже знали технологию выгонки спирта из браги.
Так что испанцы взяли это самое пульке, как следует над ним похимичили, и, начиная с XVII века, стали производить в Мексике текилу.
В начале технологического цикла по производству текилы химадор вооружается специальной лопатой с остро заточенным лезвием, и отправляется на поиски агавовых зарослей. По некоторым данным, в переработку годятся только те растения агавы, которым не менее 7 лет, по другим данным, растениям должно быть не менее 12 лет.
Во всяком случае, куст агавы должен быть достаточно крупным, поскольку на самом деле в переработку идет только само основание куста. Сок из толстых листьев агавы при переработке дает нежелательную горечь.
Так что химадор, который обязательно должен быть физически очень сильным человеком, своей лопатой, которая называется «коа», обрубает все листья агавы начисто.
То, что остается, очень похоже на ананас, и потому этот обрубок так и называют – «пинья», то есть по-мексикански – ананас.

После этого пиньи собирают и в течение 25-30 часов запекают в специальной печи, чтобы они стали мягче, и из них уже можно было выдавливать сок.
Еще около 20 часов уходит на то, чтобы запеченные пиньи остыли.
В этом состоянии мякоть пиньи приобретает темно-коричневый цвет, и, если ее нарезать дольками, является распространенным местным лакомством.
Эти очень сладкие дольки мексиканцы просто жуют, выплевывая остатки.
После того, как из запеченных пиний выдавливают сок, в него добавляются специальные фруктовые дрожжи, и начинается процесс брожения.
В результате и получается то самое пульке, крепостью градусов 5-7, не больше.
Ну а дальше индейцы майя останавливались, и просто пили пульке, а испанцы придумали заливать его в специальные перегонные баки, называемые «аламбикес», где пульке проходит обязательную двойную дистилляцию при температуре в 80 градусов.
Аламбикес состоят из трех частей. В средней части происходит основная тепловая обработка, в нижней скапливаются отходы, а в верхней – спиртовые пары, из которых и конденсируется будущая текила.
На выходе жидкость получается крепостью 50-60 градусов, и ее разбавляют водой до 40 градусов. Это, в принципе, уже готовая текила, которую можно разливать по бутылкам.
Но для производства более дорогих сортов текилу еще выдерживают в специально обожженных изнутри дубовых бочках, в результате чего получаются дорогие сорта текилы благородного светло-коричневого цвета и с изысканным вкусом.
Кроме того, бывает еще текила-миксто, то есть смесь текилы, тростникового сахара и кукурузного сиропа. Именно миксто очень распространен в России.
Но истинные ценители пьют только стопроцентную текилу и без каких либо добавок в виде лимона или соли.
Настоящая, и, тем более, элитная текила является таким же благородным напитком, как хороший французский коньяк, так что и цена у нее соответствующая.

Вот такая история произошла, точнее, происходит сейчас в Великобритании: 9-летняя школьница Марта Пэйн (Martha Payne) из небольшого городка Аргилл буквально «поставила на уши» всю систему школьного питания в своей стране.
Все началось в апреле нынешнего года, когда Марта с помощью свого отца, Дэвида Пэйна, открыла в интернете свой собственный блог. Дэвид Пэйн помогал дочери, исходя из соображений, что блог поможет Марте развить навыки речи и письма, а также позволит найти ей новых друзей в Англии и других странах мира.
Действительность превзошла все ожидания Пэйнов, и все из-за главной темы, которую Марта выбрала для своего блога.
Она принялась писать о питании в школьных столовых своего города, и не только писать, но и фотографировать блюда и размещать эти фотоснимки в своем блоге.

При этом Марта придумала так называемый «food-o-meter» («пищеметр»), разработала довольно простую, но очень наглядную систему рейтинга блюд по 10-балльной шкале, и даже принялась скрупулезно подсчитывать, сколько раз ей необходимо наполнить рот пищей, чтобы съесть каждое отдельно взятое блюдо.
А еще Марта обратилась ко всем возможным посетителям своего блога с просьбой делать пожертвования – но отнюдь не ей самой, а благотворительному обществу Святой Марии, которое занимается созданием бесплатных столовых для голодающих детей в Африке и Азии.
По договоренности с этим обществом в блоге Марты был опубликован номер счета, куда надо было направлять пожертвования.
То есть с точки зрения общественной пользы и PR блог Марты Пэйн был создан очень даже профессионально, и уже с момента появления в сети его посещаемость начала расти небывалыми темпами – от нескольких сотен посетителей в первые дни до нескольких десятков тысяч в последующие.
Параллельно рос и поток пожертвований обществу Святой Марии.
И все бы хорошо, но дело в том, что далеко не все блюда из школьных столовых, сфотографированные Мартой, выглядели привлекательно. И далеко не всем из них она ставила высокие оценки.
Некоторые блюда, сфотографированные юной блоггершей, выглядели даже настолько непривлекательно, и после анализа с помощью ее «пищеметра» заработали такой низкий рейтинг, что некоторые английские политики и общественные деятели стали заявлять, что «таких безответственных школьных поварих надо просто увольнять».
Тут же, само собой, появились и защитники этих самых поварих, которые заявили, что «из-за деятельности ученицы начальной школы персонал школьных столовых пребывает в страхе увольнений».
Но надо сказать, что ведущие шеф-повара Великобритании выступили в основном на стороне Марты Пейн.
К примеру, знаменитый английский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер заявил, что «ни в коем случае не должен бояться увольнения тот, кто умеет готовить и соблюдает все правила детского питания».

Однако буквально в четверг 14 июня этого года Марту Пэйн пригласили в кабинет директора школы и официально запретили ей публиковать в своем блоге фотоснимки школьных блюд.
Марта немедленно написала об этом в своем блоге.
Поднялась огромная волна возмущения!
Также, в знак солидарности с Мартой посетители ее блога резко увеличили количество пожертвований в благотворительный фонд святой Марии. Если во вторник 12 июня сумма пожертвований составала 2 тысячи фунтов, то уже к полудню пятницы 15 июня, то есть на следующий день после запрета публиковать фото, сумма пожертвований дошла до 30 тысяч фунтов, а к вечеру – до 45 тысяч!
При этом общее количество посещений блога Марты Пэйн в этот день достигло потрясающей отметки в 2 миллиона, а представитель фонда святой Марии заявил, что теперь фонд сможет открыть еще одну бесплатную кухню для детей Африки.
Так что уже к вечеру все того же дня 15 июня, то есть вчера, официальные деятели из общественного совета города Аргилла были вынуждены снять свой запрет.
В настоящее время юная блоггерша и борец за здоровое питание детей во всем мире Марта Пэйн продолжает свою деятельность…

Этот уже довольно привычный для нас термин происходит от слияния двух английских слов — «politically corrected» — и фактически означает соответствие определенных публичных высказываний и наименований требованиям общественных приличий.
А требования общественных приличий в течение последних десятилетий существенно изменились.
Если же рассматривать эти же самые общественные приличия в историческом разрезе, то надо признать, что они изменились кардинально.
К примеру, в средние века в Европе было вполне прилично для одних христиан сжигать других христиан на кострах – всего лишь за то, что их символы веры слегка отличались друг от друга.
В ту же эпоху было совершенно невозможно представить себе, чтобы в европейских городах могли быть построены храмы других религий – к примеру, мечети.
Начиная с XVII и вплоть до конца 60-х годов XIX века в США было абсолютно прилично завозить из Африки чернокожих рабов и заставлять их работать фактически под страхом смерти на хлопковых плантациях.
В самом конце XIX века в просвещенной Великобритании за свои гомсексуальные склонности вполне можно было угодить в тюрьму, как это и произошло со знаменитым писателем и драматургом Оскаром Уайльдом.
Правда, очень хорошо известно, что в тюрьму Уйальда упекли его литературные завистники, но при этом очень показателен сам повод, которым они сумели воспользоваться.
В Южно-Африканской Республики вплоть до 70-х годов ХХ века было вполне прилично сохранять политику апартеида – когда белые и черные граждане этой страны учились, развлекались и общались раздельно, в своих кругах.
Да, собственно, в тех же Штатах также фактически до самого начала 70-х годов расизм был распространен очень широко.
Но вот наступили 80-е, а затем и 90-е годы ХХ века, и в мире начала расцветать политкорректность.
При этом она совершенно не означает, что в мире исчез расизм и все нации и народы слились в общекультурном порыве к светлому будущему.
Нет, политкорректность означает всего лишь, что нельзя прилюдно употреблять «неприличные» слова и термины.
К примеру, слова «негры» или «латинос» считаются в современной Америке неприличными и неприемлемыми, тем более, слово «негр» очень напоминает ругательное «ниггер».
Для нашей страны, кстати, слово «негр» никакого неприличного, неполиткорректного смысла вовсе не несет, поскольку оно всего лишь обозначает человека с черной или темной кожей.
А вот в США дошло до того, что если какой-нибудь публичный человек ляпнет что-нибудь неполиткорректное по ТВ или в интервью прессе, то его политческая карьера может на этом и закончиться.
Очень сильны сейчас в западном мире феминистские настроения. Кое-кого из активисток-феминисток начинает оскорблять уже само слово «woman» — то есть «женщина». Они требуют его замены на термин «female person» — то есть «личность женского пола».
Звучит бездушно.
Зато совершенно политкорректно.
Само явление политкорректности вовсе не говорит о каком-либо общественном прогрессе. Оно говорит всего лишь о том, что ханжество и лицемерие современных общественных институтов приняло «приличный» вид, спряталось за этим термином.
А на бытовом уровне многое остается все на том же уровне, как и 30-40 лет назад.
Есть и проявление «политкорректности наоборот» – это когда в той же Западной Европе выходцы из Африки и Азии не желают принимать правил поведения в странах, в которых они селятся, и, более того, начинают угрожать безопасности и даже жизни титульных народов этих стран.
Это стало огромной проблемой для Европы, и её решению никакая политкорректность помочь не в состоянии.
Должны быть какие-то другие инструменты и методы, а какие – никто в Европе, судя по всему, и не знает.

Пока еще этот мощный зверь довольно распространен в нашей стране, и многих других странах. На него даже можно охотиться, хотя и по лицензии, правда. А лучше бы вообще отменили на него охоту. Да и вообще охота в наши дни на диких животных – это развлечение абсолютно безнравственное.
Разумеется, если охота не является образом жизни, как для бушменов Африки или аборигенов Австралии.
Так ведь наши-то охотнички на охоту не на собственных ножках выходят, как бушмены и аборигены, а на джипах выезжают! Да и охотятся они не с луками и бумерангами, а с нарезными карабинами!..
Ладно, не будем о грустном.
Будем о лосях.

Лосята-двойняшки
В различных зоопарках мира этих животных содержат наравне с другими, и, как правило, не в тесных клетках, а в просторных вольерах, где взрослые лоси располагают определенной свободой для прогулок.
В бельгийском зоопарке лосиха буквально в конце этого мая родила двух лосят-девочек, и они уже гуляют в вольере по нескольку часов при большом стечении публики.
Маленьких лосят пока выпускают в вольер только в присутствии мамы, а их папу, который тоже живет в этом зоопарке, держат отдельно. Взрослый крупный лось может случайно покалечить малышей.
Да и в дикой природе после родов мать-лосиха держится со своими лосятами-телятами в стороне от самцов.
По крайней мере, пока они еще совсем маленькие.

Молодой лось в Самаре
В самом начале уже этого месяца каким-то образом молодой лось зачем-то принялся гулять по улицам этого волжского города, причем перепугался сам и перепугал многих людей.
Он носился по самарским улицам со страшной скоростью, и для его поимки был отправлен целый отряд работников МЧС, которым пришлось обращаться за помощью к ветеринарам.
Лося нашли, аккуратно обездвижили на расстоянии, осмотрели, и, к счастью, серьезных ранений не обнаружили, хотя его морда и шкура были изрядно поцарапаны.
Затем лося связали и вывезли за город, в один из заповедников. Ветеринары определили, что лосю было примерно года полтора, то есть он уже хорошо адаптировался к жизни в дикой среде.
После того, как лося развязали, он бодро ушел в лес.
Неизвестно, что именно побудило его направиться в город, но теперь есть надежда, что больше он туда ни копытом!..
Спасение обгоревшего лосенка
Один из лесников Урала обнаружил сильно обгоревшего маленького лосенка после одного из лесных пожаров.
Он доставил теленка домой, который при более подробном осмотре оказался девочкой.
Зверя выходили, вылечили и теперь пытаются отправить обратно в лес. Но вот незадача – сколько бы раз маленькую лосиху не выводили в лес, она сразу же возвращается обратно.
И как ее адаптировать к дикой жизни – лесник пока не знает…

Пьяный лось на дереве
В Швеции лоси тоже водятся в диком состоянии.
Еще в этой северной стране прекрасно растут яблоки. А когда перезревшие яблоки падают на землю, они там начинают не только подгнивать, но и бродить. Дикие лоси прекрасно об этом знают, и специально проникают в яблоневые сады, чтобы слегка повеселиться…
В прошлом году один из диких шведских лосей так хорошо «повеселился», что застрял в ветках низкого дерева.
Зачем его понесло на дерево – неясно.
Спьяну с людьми.. то есть, пардон, с лосями еще и не такое бывает!..

И в зоопарках, и в дикой природе обезьяны всегда вызывают повышенный интерес людей, поскольку эти человекообразные, во-первых, очень похожи на нас, и, во-вторых, они гораздо более ловкие и шустрые, особенно в привычной для них среде.

Мартышка и бананы
У одних моих знакомых не так давно появилась обезьянка, мартышка. Ее привезли из самой Южной Америки знакомые этих знакомых, которые были там по делам. Обезьянка очень забавная, шустрая такая и вовсе не вредная.
У нее есть свои предпочтения в еде. Конечно, в первую очередь она предпочитает фрукты, но, как это ни удивительно, любит жареную картошку, хотя много картошки ей стараются не давать. Все-таки это жирная пища, которая може не лучшим образом повлиять на мартышкино пищеварение.
Любит обезьянка и садовую малину, и клубнику, даже морковкой не прочь похрустеть, а вот бананы – те самые бананы, которые у нас продают в ларьках «фрукты-овощи» – она отказалась есть наотрез. Хотя дома, в Аргентине, ела с удовольствием.
Видимо, вкус бананов, которые привозят сюда, существенно отличается от того, к которому привыкла эта южноамериканская гостья…

Обезьяны-каскадеры
В индийских городах обезьяны живут повсеместно, как у нас – уличные собаки. Больше всего в городах и деревнях Индии распространены макаки. Убивать их запрещено, наоборот, местные жители их подкармливают, хотя стараются окна и двери в своих жилищах открытыми не оставлять.
Если макаки проникнут в жилища – такого там натворят, что придется не только за ними убирать, но и мебель ремонтировать.
Ну а когда наступает особенно жаркое время года, обезьяны, точно так же, как и люди, ищут от жары спасения в тени, а также в фонтанах и других городских водоемах.
В одном из индийских городов обезьяны обнаружили наполненный водой бетонный бассейн возле одной из гробниц, и теперь проводят в купаниях целые дни.
Более того, они прыгают в этот довольно узкий бассейн с расположенного рядом фонаря, с высоты более 4-х метров.
Так что обезьянам тоже свойственны экстремальные развлечения!..

Орангутан-рыболов
В заповеднике острова Калимантан живет орангутан, который не только очень неплохо плавает, но также и умеет ловить рыбу, которую ест прямо сырой.
Вообще-то калимантанские орангутаны не очень-то любят плавать в естественных водоемах, поскольку там могут водиться крокодилы.
Но этот отдельно взятый орангутан, судя по всему, просто очень любит водные процедуры. Да и рыба – тоже отнюдь не лишнее дополнение к его привычному рациону.
Получается, среди обезьян также есть самые разные личности. Кто-то любит общаться, кто-то плавать и купаться, а кто-то будет целые дни сидеть сиднем на своей пальме, не подпуская к себе никого.

Вторая дочь шимпанзе
В одном немецком зоопарке молодая шимпанзе вдруг взяла, да и демонстративно отказалась кормить и воспитывать свою трехнедельную дочь. Это очень удивило служителей зоопарка, потому что обычно шимпанзе чрезвычайно редко бросают своих детенышей.
Ну, в семье не без урода…
К счастью, эту брошенную обезьяну-девочку сразу подобрала и удочерила другая шимпанзе, которая продолжает воспитывать собственную двухлетнуюю дочь. И хотя старшая, родная дочь, явно ревнует маму к приемышу, та нежно заботиться уже об обеих своих дочерях, не разделяя их на родных и чужих.
Так что у обезьян тоже все как у людей…