Некий мужчина, назовем его условно Аркадием, долго-долго жил один в своей небольшой квартире в многоквартирном доме постройки 1950-х годов. Аркадий был «ботаник». Сначала он жил в этой семейной квартире вместе с родителями. Он учился в школе, потом в институте, потом закончил аспирантуру, и стал преподавателем, и тут его родители один за другим умерли.
Аркадий остался один. Ну, он много работал, вел свои лекции и семинары, пользовавшиеся большим успехом, поскольку Аркадий является очень хорошим преподавателем. На него даже обращали внимание студентки, некоторые – в корыстных целях. Но Аркадий на эти знаки внимания не покупался, что очень огорчало юных «хищниц».
Приходя домой, Аркадий предпочитал активный отдых в процессе приготовления булочек и пирожков. Это занятие напоминало ему о безмятежном детстве, когда он пек булочки и пироги вместе с мамой.
Причем Аркадий не покупал готовое тесто в кулинарном магазине, а приготавливал его полностью самостоятельно. Так ему больше нравилось.
Особенно хорошо у Аркадия получались булочки с начинкой. Делаются они так – сдобное тесто раскатывается небольшими лепешечками, на эти лепешечки тонким слоем намазывается джем, затем лепешки скатываются в рулетики, краешки которых защипываются. Затем рулетики от середины разрезаются ножом на «штанишки», которые заворачиваются по бокам вверх, и тоже защепляются. Получаются булочки-крендельки. Надо дать им подойти и можно выпекать.
Само собой, в процессе выпечки запах разносился не только по всей квартире, но чуть ли не по всему дому, и всегда проникал в верхнюю квартиру, где с некоторого времени жила одна дама, только что пережившая тяжелый развод с мужем, и попавшая в эту освободившуюся квартиру почти случайно. Назовем эту даму условно Мариной. Несмотря на неприятные переживания от своего неудачного брака и жуткого развода Марина не потеряла интереса к интересным мужчинам. И к тому же никакие корыстные соображения ею не владели. С материальным положением у нее все было в полном порядке.
И вот однажды, не выдержав запаха, Марина спустилась вниз, позвонила в дверь квартиры Аркадия, и, представившись и познакомившись, заявила, что пришла узнать рецептик выпечки.
Ну и в процессе передачи опыта между Аркадием и Мариной проскочила та самая искра, которая…
В общем, это было около пяти лет назад. Сейчас Аркадий и Марина живут на две квартиры на двух этажах. У них есть дети, двойняшки, девочка и мальчик, которые очень любят печь булочки вместе с папой и мамой.
Что касается морали этой истории, то она очень простая:
Домашняя выпечка чрезвычайно полезна не только для здоровья, но также для создания и укрепления семьи!