Мёд всегда был у людей в почёте. Долгое время человек не заботился о пчёлах, а лишь присваивал результаты их труда. Судя по наскальным рисункам, ещё в палеолите человек добывал дикий мёд. Сборщикам, в погоне за сладкой добычей приходилось рисковать, карабкаясь на высокие деревья, или в расщелины скал и страдать от многочисленных укусов. Так делают и сейчас во многих уголках Земли.

Другие люди, в том числе в Древней Руси, начали действовать хитрее – создавали искусственные дупла, приманивая диких пчёл. Следующей ступенью стало создание искусственных ульев не в лесу, а в непосредственной близости от жилья человека. Так, человек поселил пчёл рядом с собой, и, создавая для них дом, затем забирал мёд.
На Руси мёд ели, пили и продавали соседям. Пчеловодством иногда занимались целые деревни. За разрушение княжеской или крестьянской борти предполагался внушительный штраф.
Настоящей революцией было изобретение дощатого рамочного улья. Сделал это знаменитый пчеловод-новатор Пётр Прокопович в первой трети XIX века. Теперь стало проще извлекать мёд, а пчелиный дом открыл свои многочисленные секреты. Затем американец Лорен Лангстрот усовершенствовал изобретение, сделав его составным многокорпусным.
Ещё одно важнейшее изобретение, сделанное во второй половине XIX века, – медогонка, т.е. приспособление, с помощью которого откачивают готовый мёд. Принцип работы основан на действии центробежной силы. Рамки с мёдом помещают в конструкцию, которую при помощи специального рычага начинают сильно раскручивать. Мёд стекает в предназначенную для этого ёмкость. Современные аппараты – электрические и работают для десятков рамок. Но многие пчеловоды по старинке, пользуются ручными медогонками.
Сейчас пчеловодство – довольно распространено в России, занимаются им как в качестве полезного хобби, так и для получения прибыли. Жаль только, погода подводит пчеловодов уже которое лето подряд…
Зимой пчеловод помещает ульи с пчелиными семьями в омшаник, чтобы защитить их от холода. Если лето было не удачным, то в холодное время года пчёл подкармливают мёдом. Летом, чтобы увеличить количество собранного нектара, пчеловоды нередко вывозят свои ульи к полям, засаженным медоносными растениями. Всё лето пчеловод следит за пчелиными семьями, осматривает их и ухаживает. И зимой работа не останавливается, изготовляются новые ульи, рамки, и другие нужные инструменты. Большинство пчеловодов – мужчины. И не удивительно, зачастую нужна немалая физическая сила. Однако встречаются и успешные женщины пчеловоды. Считается, что пчеловод должен быть очень спокойным, уравновешенным, добрым и терпеливым человеком.

P.S. Как думаете, хорошо на пасеке летом? Казалось бы: солнышко, мягкая травка, тысячи цветов благоухают… Просто сказка? Как бы ни так! На самом деле – это сотни надоедливых букашек, жара и кутанье в халат и шляпу с сеткой, чтобы не пострадать от разъярённой подопечной пчелы, а то и десятка создательниц мёда!

Поскольку тема диет актуальна и широко освещаемая, было бы странно, чтобы к ней не примазались многочисленные жулики.

При этом больше всего удивляет глупейшее пристрастие людей к простым решениям. Вот вам еще одна глупость: у вас лишний вес? Лучшие хирурги нашего центра! За совершенно смешное вознаграждение! Совершенно безболезненно! Отрежут вам ноги или руки или еще что-нибудь лишнее по Вашему выбору. 100% гарантия снижения веса! Смешно? А сильно ли отличается от вышеизложенного стиля предложение заразиться глистами – мол они эффективно «работают» над снижением веса а потом купите соответствующую «выводилку» и избавитель и от них. Только тем, что такое предложение ходило в свое время по Москве и есть реально пострадавшие. Ладно, оставим очевидное. Как можно доверять свое здоровье каким-либо таблеткам, только на основании рекламного бреда? Как говориться, сдуру можно травануться чем угодно. Ухитрилась же Диане де-Пуатье отравиться золотом, точнее хлоридом золота, содержавшегося в эликсире красоты. Скажете, это было в древнее ненаукообразное время? Ну-ну, скажите это тем современникам, кто неумеренно потребляют биодобавки, они согласятся. Или один зарубежный умник, сидевший на морковной диете. Он превратил морковть в единственный источник питания. Результат: тамошняя, не наша «скорая» – а тоже не сумела спасти его от отравления витамином А.

Признаки, что вам «впаривают» ерунду просты:
— обещается сногсшибательный эффект. Смотрите, он может оказаться сногсшибательным буквально,
— от вас не требуется никаких усилий. Ну да, заплати и спи спокойно, дорогой товарищ,
— он проверен и одобрен организациями, о которых вы только что услышали.
— он рекламируется какой-либо «звездой», которая и услышала про эту диету, скорее всего, только заучивая рекламный текст. Что-то они все поют про любовь, в которой мало кто из них преуспел. Будьте также очень осторожны с рекомендациями друзей, подруг и знакомых. Помимо вреда здоровью можно нанести вред и отношениям с ними – а это очень ценный ресурс, во всех смыслах. Пусть они попались на рекламную удочку и уверили себя, что им, вопреки фактам это все пошло на пользу.
Важно не относиться ко всему этому с негативом. Юмор в такой ситуации гораздо более продуктивное и эффективное средство. А если реклама диет задевает за живое – чтож, вперед. Только надо четко понимать – этот труд пожизненен и непрост. И, даже необязательно рассказывать знакомым все утомительные и сложные детали – если все идет по «диетическому» плану – то скажите, что послушались их рекомендаций. Если присутствуют временные неудачи – то объясняйте своей нправильностью )) Она же и есть уникальность и неповторимость вашего организма.

Наконец, хочется повторить слова Анри Пуанкаре, сказавшего, что верх человеческой этики заключается в том, чтобы перестать обманывать самих себя. Лишь тот будет обманут, кто не желает думать и желает обмануться. Все только в наших руках, мозгах … и желудках 🙂

Эта страница истории почему-то была не очень широко известна и в советское время, когда слово «Артек» значило для многих гораздо больше, чем сейчас. Сложно сказать, почему так случилось. То ли главных идеологов страны что-то не устраивало в том, как все было, то ли тогдашнему руководству «Артека», расположенного в Крыму, не очень хотелось вспоминать о том, что несколько лет лагерь находился вовсе не у Черного моря.

Ну и, кроме того, отношения с прибалтийскими республиками всегда были неоднозначными, а так исторически случилось, что ту затянувшуюся на 4 года артековскую смену составили в основном отряды именно из Прибалтики.
Дело в том, что в июне 1941 года всю артековскую смену собрали из прибалтийских пионеров, которые приехали в «Артек» самый первый раз.
За 3 дня до начала Великой Отечественной войны…
Прибалтика была оккупирована в первые же дни войны. И враг подобрался очень близко к Крыму. Домой прибалтийские пионеры вернуться не могли, и оставаться в Крыму не могли тоже.
Поэтому все они были эвакуированы. Сначала в один подмосковный курорт, затем – под Сталинград. Но война дышала им в затылок и под Москвой, и, тем более, под Сталинградом.
И к сентябрю 1942-го года все эвакуированные артековцы были перевезены как можно дальше от войны, в алтайскую Белокуриху, где и провели все оставшиеся военные годы.
Годы!
И всё это время все эти постепенно взрослеющие дети, 200 человек, жили одним сплоченным коллективом, одной большой семьей. И с ними вместе были их вожатые, приехавшие с ними на Алтай из Крыма, и еще те вожатые и воспитатели, кто присоединился к алтайскому «Артеку» на месте.
Кроме того, в летнее время алтайский «Артек» принимал местных пионеров, которые страшно гордились тем, что отдыхают не в обычном лагере, а в самом настоящем «Артеке». Только эвакуированном. В общем, это была очень насыщенная, и очень интересная жизнь.
К примеру, пионеры алтайского «Артека» устраивали концерты для местных жителей. За деньги, между прочим! Но эти собранные средства шли не на коммерческие нужды, а на нужды фронта. И это были очень интересные концерты, потому что прибалтийцы ведь и вообще хорошо поют и танцуют, и хорошо знают свою национальную культуру.
А самое замечательное в этой истории то, что этот сложившийся коллектив существовал еще очень долго, более 40 лет! Потому что бывшие алтайские «артековцы» дружили, переписывались и встречались чуть ли не каждый год после войны. Еще в середине 1980-х годов на этих встречах собиралось до 100 человек!
Обо всем этом одна из вожатых алтайского «Артека», Нина Храброва, написала книгу «Мой «Артек». Она была издана в 1983 году, в Таллине, на русском языке.
Удивительная, парадоксальная и счастливая жизнь и судьба была у этих людей!

Мы с двоюродным братом в детстве не знали, что эти зверьки являются переносчиками таких опасных заболеваний, как чума, туляремия, бруцеллез. Про чуму мы знали только то, что эта болезнь осталась где-то в средневековой Европе, где она унесла миллионы жизней.

Мы также не знали, что ископаемые остатки сусликов находят уже с миоцена. И что такое миоцен, мы тоже еще не знали!
Зато мы знали, что за огородами той деревеньки, куда нас с братом на лето «ссылали» к бабушке, есть большое пространство, теперь застроенное домами, и на этом пространстве, среди жесткой выгоревшей травы, в изобилии рассыпаны дырки – выходы из сусличьих норок.
А там, в этих многочисленных норках, и жили эти зверьки, с телом длиной 14-40 сантиметров, и с хвостом длиной в половину тела. Издалека даже можно было видеть сусликов, сидящих на задних лапках, в свой любимой позе «столбиком».
И вот мы с братом, жестокие, совершенно неэкологичные дети, наливали поутру пару ведер воды, и тащили в суслячью страну.
Найдя подходящий выход из норки, мы начинали лить туда воду из ведер. Через некоторое время рядышком, из другой, свежепрорытой дырки выскакивал мокрый, перепуганный суслик, и с неимоверной скоростью уносился к одному из запасных входов в свои подземные владения.
Нашей главной целью было – поймать зверька. Один раз мне это удалось, но суслик крепко куснул меня за палец, и все-таки сбежал. К счастью, я ничем от него при этом не заразился.
Второй раз суслика удалось поймать моему более ловкому кузену. Но кузен, наученный моей ошибкой, накрыл зверька ведром и тут же замотал в куртку, приоткрыв ведро, ибо суслик начал моментально зарываться в землю.
Мы, гордые юные натуралисты-браконьеры, принесли пойманного зверька домой и посадили в клетку с железными прутьями и полом из толстой доски.
Мы вовсе не собирались мучить суслика! Мы хотели, чтоб он у нас жил. Так что мы налили ему воды, насыпали зерна, и спокойно легли спать.
Суслик, не будь дурак, зерно съел, воду частично выпил, затем прогрыз в толстой доске дырку, протиснулся в нее и все равно сбежал. Вернулся, значит, к себе, в свою суслячью страну.
Больше мы сусликов водой не выливали. Стало неинтересно!
Между прочим, то, что суслики жили в такой близости от огородов, не причиняло тем особого вреда. Все-таки суслики питаются надземными и подземными частями растений и насекомыми совсем близко от своих норок. Им хватало пищи и в этом кусочке степи, который издревле был их местом обитания.
Это ведь не они были захватчиками человеческих пространств. Это люди захватили их жизненное пространство!
Постепенно суслячья страна была застроена домами и домиками. Теперь она смотрится очень мило, очень по-городскому, но древние подземные жители этих мест здесь больше не живут…

Знаменитый в свое время фильм «Золота Макены» начинается с панорамы каньона, разворачивающейся в полном цвете на широком экране. Невероятное зрелище для жителей России! Да еще голова грифа на фоне красных скал, и великолепная песня в исполнении Валерия Ободзинского – вот даже ради одного этого сочетания многие зрители ходили на тот фильм по многу раз.
Находится Большой каньон в штате Аризона, на плато Колорадо, и входит в территорию национального парка Гранд-Каньон.
Длина каньона – 446 километров, ширина составляет от 6 до 29 километров, глубина – больше полутора километров. У самого дна, в самой узкой части каньона, его ширина составляет около километра.
Это место является одним из самых посещаемых туристических достопримечательностей в США, в течение года здесь бывает больше 2 млн. туристов из самой Америки и других стран. В разных местах здесь сделаны удобные смотровые площадки, и некоторые из них далеко вдаются в пространство над самим каньоном, а пол в этих площадках сделан из прозрачного пластика, так что впечатления туристам гарантированы самые грандиозные.
Конечно, природа вовсе не старалась создать тут для людей туристическую достопримечательность. Просто 65 миллионов лет назад река Колорадо текла по равнине, но потом в результате тектонических движений равнина стала подниматься. И, поскольку состоит она из мягких материалов – известняков да сланцев – то река стала постепенно прорезать эти породы, в результате чего и образовалось это грандиозное природное «сооружение».
«Постепенно», кстати, это в течение многих миллионов лет.
Река Колорадо и сейчас несется по дну каньона. Воды ее очень мутные и грязные, поскольку она несет тонны взвешенного песка и глины. И эта смесь действует как природный наждак, продолжая прорезать породы и дальше. Правда, теперь это реке сделать гораздо сложнее, поскольку она добралась до самых твердых пород, до гранитов. Но все равно, по подсчетам геологов получается, что в год водяная абразивная смесь стачивает гранитное основание на полтора-два миллиметра.
В свое время здесь, кроме «Золота Макены», было снято множество других вестернов, и фильмы тут продолжают сниматься. Оно и понятно. Грех не воспользоваться такими естественными «декорациями».
Ну а в 40-50-х годах здесь часто любили пролетать летчики гражданских самолетов. Тогда не было запрещено делать такие «крюки», отклоняясь от основного маршрута. Летчики даже позволяли себе делать маневры с наклонами на левое и правое крылья, чтобы пассажиры самолетов могли получше рассмотреть Большой каньон из иллюминаторов. При этом самолеты могли летать в опасной близости друг от друга.
И в 1958 году это лихачество кончилось очень плохо – два самолета столкнулись в воздухе и рухнули на дно каньона. Погибли 128 человек… Это стало самой крупной авиакатастрофой в Америке до 1960-го года.
Само собой, такие полеты немедленно были запрещены.
Реке Колорадо, впрочем, до этого всего нет никакого дела. Она по-прежнему несется в океан, продолжая изменять рельеф дна Большого каньона.
Плюс ветер и солнце, которые тоже являются очень умелыми природными «ваятелями».
Так что спешите увидеть Большой каньон таким, какой он есть сейчас!..

Выбрать хороший качественный мёд – дело непростое. Часто полагаться приходится только на интуицию, обоняние и вкусовые рецепторы. Но при выборе помните о некоторых нюансах и хитростях.

* Традиционно самым лучшим считается мёд разнотравный запечатанный первой качки. Хотя, на вкус и цвет – товарищей нет.
* К сожалению, не все пчеловоды – добросовестны и честны. Бывает, что для увеличения количества мёда на продажу его разбавляют сахарным сиропом. Естественно, что качество мёда от этого ухудшается. Определить на вид, разбавлен мёд или нет, не просто. Один из показателей – текучесть, но здесь легко ошибиться. Мёд разбавленный – течёт с ложки струйкой и капает. Натуральный хороший – медленно стекает.
* Ещё один способ – проверить мёд с помощью кусочка хлеба. Опустите в мёд кусочек мякиша хлеба на пару минут. Если хлеб разбух и намок, есть вероятность, что мёд разбавлен.
* Определить, нет ли в мёде примеси из крахмала и муки также можно путём эксперимента. Добавьте в мёд каплю йода. Посинел? В мёде примеси. Второй способ – добавить каплю уксуса. При наличии примесей в мёде образуется много пузырьков.
* Проверить мёд на наличие других примесей можно с помощью проволочки из нержавейки. Нагрейте её и опустите в мёд. Если на проволочке образовалась клейкая структура – в мёде примечи. Если проволочки нет, просто добавьте ложечку мёда в некрепкий тёплый чай. Если мёд качественный, чай потемнеет, а на дне не будет осадка.
* Каждый сорт мёда имеет свой окрас. Он может быть любого оттенка от светло жёлтого до зеленоватого. Зависит цвет от растения, нектар которого послужил основой. Клеверный и ясеневый мёд – самый светлый, жёлто-прозрачный. Светло-жёлтый – цветочный мёд, липовый мёд – яркого янтарного цвета, гречишный мёд – разных оттенков коричневого.
* Если мёд имеет неестественно белый цвет, лучше его не брать. Возможно, что недобросовестный пчеловод просто кормил своих пчёл сахаром. И этот мёд ничего общего с натуральным нектаром растений не имеет. Такой продукт полезными свойствами не обладает.
* Многие считают, что загустевший, закристаллизовавшийся мёд – не качественный. Вовсе нет. Засахарение – нормальное свойство качественного мёда. Большинство сортов мёда жидкими являются только летом и осенью. А зимой, ближе к весне, они загустевают и становятся зернистыми. Дольше всего жидким остаётся каштановый, акациевый мёд.
* Хороший натуральный мёд немного раздражает горло за счёт своей сладости. Можно сказать, что он – терпкий. Если чувствуете кисловатый привкус, такой мёд лучше не брать, он может быть забродившим.

В эти дни на МКС в космосе находятся сразу несколько кораблей: российские "Союз" и "Прогресс", американский челнок "Дискавери", европейский ATV-2 и японский HTV-2. Вот такое оживление космических программ. Существует еще китайский космический корабль «Шэньчжоу», фактически скопированный с «Союза», но он пока летает редко, и на МКС не бывал.

С созданием «Шэньчжоу», между прочим, не все так просто. В 2005 году четверо высокопоставленных сотрудников российского ЗАО «ЦНИИМаш-Экспорт» были арестованы по обвинению в разведывательной деятельности в пользу КНР, и через некоторое время осуждены на длительные сроки, которые сейчас и отбывают.
Ну а когда в 70-е годы прошлого века советская разведка успешно добыла сведения об американской программе создания космических кораблей многоразового использования, осужден ни с той, ни с другой стороны не был никто. Тогда профессионалы умели работать чисто. И затем в СССР был создан космический челнок «Буран», во многом скопированный с американских челноков.
Но он был создан уже на излете советской эпохи, стоил безумных денег, и потому совершил, как известно, только один полет в космос, причем беспилотный. Тот полет вошел в книгу Гиннеса, как единственный полет такой сложности, при котором взлет и посадка корабля происходили в автоматическом режиме.
Впрочем, американцы сейчас тоже вынуждены завершать свою программу космических челноков. С экономической точки зрения она себя не оправдала. В те романтические годы, когда США чувствовали себя гораздо богаче и увереннее, чем в настоящее время, специалисты надеялись, что каждый «челнок» совершит около 100 полетов. На самом же деле только все вместе они совершили чуть более 130 полетов.
Стоимость полета одного «челнока» — около 450 млн. долларов. Общая стоимость запуска, полета, возвращения каждого «челнока» с полным ее обеспечением составляет около 1,3 млрд долларов. К 2006 году, когда было проведено 115 запусков «челноков», общие расходы на эту программу составили около 160 млрд долларов.
Информация о запусках «челноков» за последние годы пока недоступна.
При том, что каждый «челнок» может вывести на околоземную орбиту 29 тонн полезного груза, легко посчитать, в какую сумму обходится доставка одного килограмма.
Когда челнок «Дискавери» приземлится, он уже навсегда останется на Земле. «Возить» космонавтов на МКС продолжит только «Союз», хотя этот корабль, даже после всех модернизаций, давно уже морально устарел.
Однако стоимость запусков одноразовых «союзов» оказалась в разы дешевле, чем «челноков». Да и надежность у «союзов» намного выше.
Что придет на замену «шаттлам» и «союзам» — пока неизвестно. Кто-то об этом, может быть, и знает, но молчит.
Так что нам придется подождать какое-то время, пока знающие заговорят!

В старых учебниках по истории России, изданных до 1917 года, царь Александр II всегда именовался «царем-освободителем». И все потому, что именно Александр II освободил российских помещичьих крестьян от крепостной зависимости.

Царский указ об этом вышел 3-го марта 1861 года (по новому стилю), то есть сегодня мы отмечаем ровно 150 лет этому историческому событию.
Об отмене крепостного права все 30 лет своего правления думал отец Александра II, Николай I. Но он был сильно напуган восстанием декабристов в самом начале своего правления, и в результате на отмену крепостного права так и не решился. После восстания 14 декабря 1825 года все в России было тихо, гладко, спокойно, и Николай I страстно желал, чтобы так продолжалось и дальше.
И 30 лет его правления все так и продолжалось, причем не само по себе, а с помощью определенных усилий государственных органов управления в целом и самого Николая I в частности. Не зря его в народе называли Николаем Палкиным…
Но что-то все-таки его беспокоило! Все-таки он понимал, что эта тишь да гладь, да палочная благодать не может продолжаться бесконечно. И поэтому, уже на смертном одре, он и завещал своему сыну озаботиться отменой крепостного права.
Однако Александр II, очень может быть, тоже не решился бы на это, если бы не жуткое технологическое отставание России от Европы.
В результате этого отставания Россия проиграла Крымскую войну 1853-56 годов, да еще на своей территории! И это – та самая страна, которая триумфально победила в войне с Наполеоном 1812-1814 годов, и до смерти перепугала тогда всю Европу.
Получается, победила тогда, перепугала всех, да и успокоилась на долгое-долгое время. Уснула, как медведь!..
Увы, никакая страна даже в то время не могла надеяться прожить в полном покое, поскольку вокруг всегда было полно желающих этот покой нарушить. Никакими китайскими стенами и железными занавесами от этих желающих не закроешься. Все время приходится куда-то стремиться, что-то делать, чтобы, как минимум, не отставать от других.
Так что пришлось сыну заняться тем, на что не смог решиться его отец. При этом Александру Второму пришлось учитывать интересы как самих освобождаемых крестьян, так и помещиков, владевших ими. Царь ни в коем случае не желал привести российское общество к жестоким столкновениям, и потому не мог освободить крестьян вместе с землей. А с чем бы тогда остались помещики? И поэтому крестьяне освобождались без земли, сами по себе.
В результате многим из них пришлось покинуть свои деревни и двинуться в города, где они пополнили ряды фабрично-заводских рабочих, что и подстегнуло экономический рост России.
Ну а помещики в результате этой реформы получили от государства грандиозные компенсации и хлынули в Европу да Америку, чтобы скупать там предметы роскоши и наслаждаться красивой жизнью.
Ну прямо как «новые русские» совсем недавно!..
Но где же российское государство взяло деньги для выплаты помещикам компенсаций?.. А оно просто запустило печатный станок! Что и привело, само собой, к инфляции.
Еще у той реформы было много других, самых разных последствий.
Их всегда бывает много у всяких серьезных реформ.
Но тут ничего не поделаешь.
Без реформ развитие государства невозможно.

Девчонки с бухгалтерии принесли в офис ворону с поврежденным крылом. Птица тихо сидит в выделенной ей картонной коробке и спокойно и внимательно рассматривает своих спасителей. Вот как интересно. Сколько раз слышал, читал и теперь сам наблюдаю: попав в критическое положение, звери и птицы идут за помощью к человеку. Конечно, бывает, что вместо помощи они находят смерть. Но шанс получить помощь высок, и колебаний не заметно. Врановые вообще и серая ворона в частности – птицы умные и осторожные. К месту вспомнилось – как то раз наблюдал ворону, раздобывшую что-то вполне увесистое на дне пластикового стаканчика. Только птица перехватит стаканчик поудобнее и прицелится поклевать – появляется машина или пешеход. Ворона хватает клювом стаканчик и не улетает – а волоча за собою стаканчик перемещается на другую сторону дороги, где ситуация повторяется. На третьей перебежке это безобразие ей надоело – да и моя застывшая фигура, очевидно, начала вызывать опасения – и птица таки улетела. Как жалко был без фотоаппарата – пропал готовый сюжет для известной передачи… А теперь вот вся осторожность меняется на полное доверие. Никакого шараханья, птица правда все же осторожно пытается сместиться от берущей ее руки, но видя, что ее намерены взять успокаивается и бесконечно терпеливо ждет, пока ее опять отпустят в ящик. Во время еды – так вообще забывает печальные обстоятельства своего попадания в офис. Очевидно «заедать» стресс наши младшие братья умеют ничуть не хуже человека.
Крыло ежедневно подвергается досмотру, как мне показалось из-за девичьих спин, прогноз благоприятен. Я-то умнее предположения, что раз у больного хороший аппетит – значит все идет на поправку, не поднялся 🙂
Самые главные неприятности ждут «нашу» ворону после выздоровления. Необходимо не надеяться, что разжуют и в клюв положат, а шустрить самостоятельно. Нужно забыть о оказанной помощи и научиться опасаться людей. Ну да нашим младшим братьям по разуму в каком-то смысле легче. Они не тратят время на просмотры сериалов, подковерные интриги. Их «транспорт», ноги это или крылья – всегда при них. Им не ведомы политика, шопинг и домашние разборки.

Нет, неправ, в стае свои, вполне волчьи законы и если возникают спорные вопросы, птички долбают друг друга вполне от души. Так что время учиться есть в достатке, а экзаменаторы – предельно суровы. И все равно, нашим младшим братьям, в чем-то проще. Хочешь есть – ешь, хочешь пить, пей. Нет ни того ни другого – ищи. Мы же создаем себе массу призрачны
х целей и моделей для подражания, наживаем на этом кучу неприятностей, потом более, а чаще менее героически их преодолеваем. Как писал американский фантаст Ричард Уормсер: «Живите легче, …не стремитесь к чему-либо, пока твердо не будете знать, к чему стремитесь». Может, воспользовавшись таким советом, сначала думая о последствиях, мы действительно не проживем жизнь богаче, но точно проживем ее намного веселее.

Человек «задумывался» Природой вовсе не только как набор органов, обеспечивающих мозг. Это была вполне боевая машина, даром что без впечатляющих клыков и когтей. Режим жизни предполагал достаточно большую двигательную активность, всеядность и значительные физические усилия. Это уже «заслуга» самого человека, что свои мозги он сумел приспособить и как мощное оружие и как средство непрерывного увеличения комфортности проживания. Но, расплатой за это стала трудноразрешимая дилемма.
С одной стороны питание стало чрезмерно синтетическое, высококалорийное и концентрированное, «безбалластное» Поясню последнее слово. Постоянно уверяется, что мы дышим кислородом, его значение превозносится выше всякой разумной меры. Меж тем, в азотной атмосфере Земли, кислорода всего лишь порядка 20%. Лиши вдыхаемого воздуха азота – что получится? Так и свежеотжатый сок будет всегда полезнее любого набора витаминов, разведенного в воде. Тем более – «идентичных натуральным». Идентичным натуральному может быть только точно такое же натуральное. Остальное, как говориться – от лукавого.
С другой стороны, современная жизнь существенно отличается от недавнего прошлого, тем более от времени «изготовления первых образцов» человека чрезвычайным дисбалансом физической и психологической нагрузок. При эмоциональной перегрузке, потребность в витаминах возрастает чрезвычайно. Просто невозможно съесть такое значительное количество пищи, чтобы восполнить эти витамины естественным путем. Конечно напрашивается путь искусственный – т.е. прямой прием витаминов или витаминизирование продуктов питания. Тут возникают новые сложности. Как с взаимной совместимостью витаминов, так и с опасностью гипервитаминоза, вещи не намного лучше авитаминоза. Важным в режиме питания является и индивидуальная усвояемость. Более чем вероятно, что витаминный набор разным людям надо преподносить не только в разных количествах, но и в разных связках.

Естественно, не витаминами едиными сыт человек. И опять мы упираемся в проблему индивидуальности. Нет числа историям, когда всего один из участников совместной трапезы довольно серьезно травился тем, что обошлось для остальных вообще без последствий. Это была рядовая история. Диета же явно предполагает более решительное воздействие на организм, следовательно риски что все может пойти не так – пропорционально повышаются. И именно поэтому режим и структура питания должны быть исключительно индивидуальны. В противном случае получится игра в гастрономическую рулетку, когда диета может не помочь, а «особо везучим» — навредить.
Что касается режима питания – здесь так же вопросов предостаточно. Необходимо очень тонко совмещать время приема пищи и трудовой активности, физическими и умственными нагрузками. Более чем оправдано наблюдение за реакцией организма на изменение условий. Эх, была в свое время в моде концепция «домашнего врача», вот где бы она вполне пригодилась…