Ампелотерапия – метод лечения, основанный на благоприятном воздействии ягод винограда и их производных (вина и сока) на организм человека.

О полезных свойствах ягод и сока винограда было известно ещё в древности, и на протяжении многих веков наши предки использовали лечение виноградом в Египте, Сирии, Индии, Ираке и многих других странах мира. Основной секрет полезного воздействия винограда заключается в его соке, который состоит из глюкозы и фруктозы, воды, калия, фосфора, натрия, кремния, железа, а также многочисленных витаминов (А, В, С).
Последуем хорошему примеру мудрых предков и разберёмся, чем же так полезен виноград?
— Глюкоза, содержащаяся в ягодах винограда, улучшает формулу крови, что в целом благотворно влияет на кровообращение, полезно при малокровии.
— Виноград раздражает дыхательные пути, облегчая отделение мокроты, смягчает кашель. Особенно полезны при бронхите, пневмонии и астме сорта «мускат» и «изабелла».
— Вещества, содержащиеся в ягодах винограда, способствуют нормализации ритма сердечных сокращений и артериального давления.
— Виноград – отличный помощник в деле сохранения молодости и красоты. Ягоды – источник биотина, который благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти. Сок богат полифенолами и антоцианами, которые обладают антиоксидантным действием. Противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами обладают тёмные сорта винограда. Использование винограда в лечебных целях способствует улучшению аппетита, снятию отёков и налаживанию сна, который, как известно, является залогом красоты и хорошего настроения.
— Эффективен виноград и в деле борьбы с лишними килограммами. По статистике, за 3 дня виноградной диеты можно потерять более 2 кг. Плюс в том, что такая диета не только не будет вредна, но и принесёт пользу, очистив организм от шлаков. Итак, для того, чтобы ощутить на себе эффект виноградной диеты необходимо: в первый день съесть пол килограмма винограда, во второй – полтора килограмма, а в третий – два килограмма. Ягоды при этом следует выбирать с косточками, делить их на 5-6 равных порций и съедать в течение дня.
Всегда так приятно совместить приятное с полезным, и теперь будет ещё сложнее отказать себе в порции винограда. Однако следует помнить, что, несмотря на многочисленные полезные свойства, виноград, как и любое лекарство, обладает рядом противопоказаний. Ампелотерапия не может применяться при ожирении, диабете, гипертонии, недугах почек и печени, язве желудка.