Архив за день: 18.03.2011

Влияние швейного дела на семейные отношения. Часть 2

Влияние швейного дела на семейные отношения. Часть 2
Иван Федорович Сидоров, завхоз одного из детских домов, организовавший в нем маленькое швейное предприятие с участием старших воспитанниц, неожиданно для себя вместо всеобщей благодарности столкнулся с завистью и недовольством.
Зависть проявили те воспитанницы, которые не попали в состав участников данного предприятия. И, соответственно, не могли получать заработную плату. Деньги это были небольшие, но все-таки деньги, тем более самостоятельно заработанные.
Недовольство проявили воспитатели групп, в которых находились эти завистницы. Им ведь пришлось выслушивать их жалобы и тушить разгоревшиеся конфликты между работающими и не работающими воспитанницами!..
Поэтому недовольные воспитатели, в свою очередь, обратились к директору детдома с предложением «прекратить этот эксперимент». В наше-то бюрократическое время закрыть подобное предприятие в закрытом учреждении, каковым является детдом – плёвое дело!
Директор детдома оказалась между многих огней. И, в принципе, она бы уже все прекратила, но, во-первых, ей очень не хотелось терять Ивана Федоровича, который ясно дал понять, что, если «эксперимент» будет закрыт, он немедленно уволится.
Но решающим обстоятельством, во-вторых, стало то, что информация об этом швейном детдомовском предприятии попала в газеты и на телевидение. И эти новости увидели главные лица города и области. И вдруг оказалось, что это самая детдомовская инициатива очень хорошо легла в «русло современных тенденций». Тут тебе, значит, и социальная адаптация, и решение проблемы занятости, и правильный пример другим…
В общем, закрыть предприятие, вдруг ставшее «маяком», оказалось невозможным. Вместо этого директору детдома пришлось приложить усилия, чтобы закрыть рты завистникам и протестантам. И, надо сказать, сделала она это с чувством глубокого личного удовлетворения. Ну надоели!..
И еще одна положительную перемену вызвала эта инициатива Ивана Федоровича.
Одна из воспитанниц-швей, назовем ее условно Лиза, долгое время тосковала по своей безответственной, лишенной родительских прав мамаше. Та сначала отбывала срок за кражу, затем освободилась и стала время от времени приезжать к дочери в детдом с разными фантазиями и обещаниями. Вот, мол, доченька, скоро я устроюсь как следует, заберу тебя к себе, и будем мы счастливо жить да поживать.
На самом же деле визиты к дочке нужны были этой мамаше даже не для очистки совести, а для того, чтобы чем-нибудь поживиться в детдоме. Разжалобив Лизу, она каждый раз просила что-нибудь ей принести. «А то у меня, Лизонька, сейчас денежек нету на хлебушек. А так я пойду, добуду денежек и куплю себе хлеба на ужин!..»
И дочь приносила!
То варежки, то шапочку, то кофточку. А воспитателям говорила, что потеряла их. Один раз даже принесла своей родительнице одеяло со своей постели! Но это, к счастью, заметила дежурная воспитательница, и устроила криминальной мамаше нешуточный скандал.
После него та приезжать в детский дом перестала. Несколько лет не была.
А тут вдруг бац! И заявилась опять. Вся такая из себя тихая и скромная. Правда, свидания с дочерью она добилась с некоторым трудом. Директор разрешила его только при условии, что свидание будет происходить в присутствии воспитателя.
Но Лиза сама попросила оставить их с мамашей вдвоем. «Я справлюсь, — сказала она. – Не волнуйтесь! Больше она от меня ничего не получит!»
И не успела мамаша сказать брошенной дочери «здрасьте», как Лиза пошла в наступление: «Ты новости по телику видела, да? Знаешь, что я начала зарабатывать?.. И опять приехала денежек просить, на хлебушек?.. На, я тебе купила! Не голодай. А денег не дам!»
И Лиза вручила мамуле булку черного хлеба.
Та от ошеломления даже дар речи потеряла. А когда обрела его, принялась жаловаться дочери на нее же саму. Но Лиза только усмехнулась в ответ.
Вот так, можно сказать, и закончились эти «счастливые семейные отношения».
Оно и к лучшему.

Сезонное обслуживание автомобиля. Весна

«Весна, весна на улице, весенние деньки…». Ну, не очень-то они пока и весенние, но все же ожидается скорое потепление. Со всеми вытекающими для автомобилистов последствиями. Кстати, во многих случаях «вытекающими» — в самом прямом смысле.
Сезонное обслуживание автомобиля. Весна
Например, технические жидкости – масло, тосол и т.д. Если автомобиль активно эксплуатировался зимой, то, скорее всего, с техническими жидкостями все в порядке, ведь их уровень приходится контролировать регулярно. Но если автомобиль перезимовал без движения, то необходимо проверить – не был ли совершен побег какой-либо из технических жидкостей.

Если снижен уровень масла в картере двигателя, то его нужно просто долить. Если же куда-то исчезла охлаждающая жидкость, то прежде, чем доливать, нужно выяснить – а куда же она пропала? К примеру, дефект прокладки головки блока цилиндров может привести к тому, что охлаждающую жидкость погонит в картер. Поездка же на смеси топлива и охлаждающей жидкости – дело малоприятное, которое, к тому же, может закончиться весьма неприятными (и дорогостоящими!) последствиями для двигателя.

Обязательно следует проверить и уровень тормозной жидкости. Если недостача невелика, то можно долить, а затем заехать на СТО – тормоза любят контроль, да и безопасность вождения во многом зависит от их исправности. Если же тормозная жидкость отсутствует полностью, то тут придется уже не доливать ее, а вызывать эвакуатор и отправлять автомобиль на СТО на чужих колесах.

Достаточно часто «подснежники» (водители, не эксплуатирующие автомобиль в зимний период) сталкиваются с «залипанием» тормозов – если оставляя машину на зимнюю стоянку, затягивают как следует ручной тормоз. Морозы и оттепели приводят к тому, что тормозные колодки практически привариваются, и сдвинуть автомобиль с места невозможно.

В таком случае можно попробовать раскачать машину: включать попеременно переднюю и заднюю передачи, сдвигая автомобиль с места на считанные миллиметры (подобное расстояние позволяют даже залипшие тормоза). Резкие рывки с подгазовкой лучше не пробовать – таким образом можно, конечно, сдвинуть автомобиль с места, но можно и сорвать тормоза. Результатом будет не очень-то дешевый ремонт. Хорошие результаты дает применение смазки с высокой проникающей способностью (наиболее распространенный вариант – WD-40), которая впрыскивается на тормозные колодки. После впрыскивания смазки автомобиль сдвигается с места в гораздо более щадящем для тормозов режиме.

Всесезонным водителям следует весной обратить особое внимание на состояние лакокрасочного покрытия. Ведь зимние дороги посыпаются обычно смесью соли и песка. Соль, разбавленная весенней водичкой, — великолепное коррозионное средство, способное разъесть любой металл. А песок – отличный абразив, снимающий любую защиту металла.

Поэтому после зимней эксплуатации автомобиль необходимо тщательно вымыть (желательно не на автомойке, а руками, с помощью щеток, губок и мягких тряпок), а затем высушить. После этого кузов автомобиля проверяется на наличие трещин и сколов лакокрасочного покрытия, все проблемные места обрабатываются, сколы и трещины ликвидируются, а кузов затем полируется.

Нередко весной водители-всесезонники сталкиваются с перегревом двигателя. А проблема всего лишь в том, что частенько забывают убрать утеплитель подкапотного пространства, устанавливаемый перед зимой для облегчения холодного старта.

Так что готовя автомобиль к теплым временам, нужно проверить – все ли, что было установлено перед зимой, будет необходимо. Кстати, к этому разряду относится и зимняя резина.

Удачи на дорогах!

"Безопасный фаст-фуд". Часть 2-я. Готовим шаурму и пиццу.

Часто, проходя мимо торговых палаток, торгующих шаурмой, многие не могут отказаться от соблазна купить этот вкусный рулетик. Но в последнее время качество шаурмы оставляет желать лучшего и за это она получила нехорошую славу. Попробуем реабилитировать гордое звание этого восточного блюда и приготовим правильную шаурму сами.

Выбирая лаваш для шаурмы, обращаем внимание на то, чтобы он был только свежим. Залежавшийся продукт не годиться, потому что он становиться ломким и попросту раскрошится в процессе приготовления. Мясо для начинки выбираем исходя из собственных предпочтений, оно может быть любым. Для того чтобы оно было более ароматным, маринуем мясо со своими любимыми специями, луком, зеленью и небольшим количеством сухого вина. После того, как мясо полежало в маринаде хотя бы 1 час, режем его тонкой соломкой и обжариваем до готовности, добавляя соль и перец. Остывшее мясо выкладываем на край лаваша. Сверху выкладываем огуцы, они могут быть как свежие, так и маринованные. Кстати, соленые или маринованные огурчики придадут шаурме приятную кислинку, к тому же их структура более мягкая в отличие от свежих огурцов. По желанию добавляем маринованные грибы. Очень уместна здесь будет и корейская морковка, которая придаст блюду остроты. Помидоры и нашинкованную капусту добавляем по желанию. Пришло время соуса. Привычную всем смесь из майонеза и кетчупа использовать не будем, мы же готовим шаурму для себя любимых. Сделаем соус сами. Для этого смешаем в одинаковых пропорциях кефир, сметану и густой майонез. Добавляем в смесь давленый чеснок, немного красного перца и любимые пряности. Этим соусом поливаем почти готовое блюдо. Осталось только осторожно завернуть лаваш как можно плотнее и подогреть шаурму на чугунной сковородке.

Ну, и на последок, конечно же, пицца. Кто же ее не любит? И если мы говорим о фаст-фуде, приготовим пиццу по самому быстрому рецепту. Нам потребуется 3 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, полстакана воды, столько же сметаны, быстрые сухие дрожжи и 100 гр. сливочного масла. Из всего этого готовим тесто, формируем комочек и оставляем его расслаиваться, покрыв полотенцем. За это время готовим начинку из любимых продуктов. Это может быть колбаса или ветчина, грибы, помидоры и естественно, сыр. Когда все продукты порезаны, раскатываем тесто в тонкую лепешку, обмазываем ее натуральной томатной пастой, выкладываем тонким слоем начинку и щедро посыпаем сверху сыром. Готовиться в духовке такая пицца будет 15-20 минут.

Конечно, фаст-фуд не предназначен для повседневного питания. Но никто не мешает лакомиться любимыми блюдами пару раз в неделю. Главное правило для того, чтобы есть фаст-фуд и не вредить нашему здоровью, заключается в использовании качественных и свежих продуктов, категорически, исключая вредные полуфабрикаты. А если еще подобрать к фаст-фуду правильный гарнир из свежих овощей и заменить газировку на зеленый чай или минеральную воду, расстройство желудка и лишний вес точно не грозят. Приятного всем аппетита!