С 2009 года россияне смогут по упаковке отличить натуральный напиток от фальшивого. Вчера Госдума взялась за соки. И во втором чтении приняла техрегламент на соковую продукцию из овощей и фруктов. Документ, как и принятый недавно регламент на молоко, должен защитить потребителя от подделок.
Предполагается, что начиная со следующего года производители не смогут писать на упаковках «Сок натуральный», если в нем будут содержаться ненатуральные добавки. В законе четко прописано, что следует считать соком, нектаром, сокосодержащим напитком, морсом и пюре. Потребитель получит достоверную информацию, упаковку с каким соком он держит в руках: свежевыжатым, восстановленным, концентрированным или диффузионным. Ужесточатся и требования безопасности к сокам для Читать далее →