Многие диетологи, между прочим, утверждают, что регулярное потребление блюд из чечевицы серьезным образом уменьшает вероятность заболевания раком груди. «Серьезным образом». Вот так! Ни больше, ни меньше.
Ну, я и вспомнил один рецептик. Который, в своё время, из Венгрии вывез. Вот там, скажу вам, в отличие от нас, чечевицу не только ценят, но и любят. Блюда из этих бобовых – довольно частые гости на венгерских столах.
Последние научные исследования показали, что нехватка в организме кальция – главная причина около ста пятидесяти заболеваний, куда входят артрит, диабет, аритмия, атеросклероз, депрессия, пародонтоз, остеохондроз и остеопороз, повышенная ломкость костей.
В блюдах моей бабушки можно было обнаружить только одну пряность – лавровый лист. Когда я выроста и стала сама готовить, пряностей стало такое великое множество, что трудно порой бывает представить, каким образом и для чего их использовать. Так как готовить я полюбила, то для разнообразия блюд пришлось полюбить и специи. Попробую рассказать, что они из себя представляют и для чего я их использую.
Я, как и многие молодые хозяюшки, постоянно сталкивалась с одной проблемой... Испечешь пирог, ну или, например, кексы, вроде и подрумянились, и пропеклись и глазурь красивая, а начнешь доставать кулинарный шедевр из формы, а он никак не достается – прилип и все тут. В конечном итоги при помощи различных манипуляций он, конечно, достанется, но вот вид у него уже будет не тот... Да и настроение подпортится....
А фрукты-то не так просты, как кажутся! Все знают, что они полезны, и многие стараются есть как можно больше фруктов-особенно летом. Но знают ли они, что чем больше фруктов вы потребляете, тем меньше воды надо пить?
Заказать еду и получить ее прямо в квартиру или офис в настоящее время не проблема. Компаний, предоставляющих, так называемые, кейтеринговые услуги, в больших городах большое множество. И меню у всех впечатляющее, и обслуживание хорошее. Что тут сказать – конкуренция сильна. Однако у всех этих компаний существует один общий недостаток – к тому времени, как еда доставляется клиенту, она становится совсем холодной.
Японские рестораны набирают все большую и большую популярность в нашей стране несмотря на свою дороговизну. Однако далеко не все придя в японский ресторана чувствуют себя как дома. Другая кухня, другая культура как-никак, даже привычных нам вилок нет.
В ноябре месяце на прилавках многих магазинов и рынках появляются необычные, экзотические и поэтому не совсем привычные плоды – фейхоа. Далеко не все знают, какими полезными свойствами обладают эти ягоды, как их правильно есть, что можно из них приготовить.
Гранат является одним из самых древнейших, известных человечеству, лекарственных растений. О полезных свойствах этого фрукта упоминал еще основатель традиционной медицины Гиппократ, которых жил еще до нашей эры.